2019/09/12(木)
きまえよく、グッドイブニング！
パーソナルトレーナー、ヨガインストラクターの山本剛弘ですっ。
ゲーム、麻雀、まんが、ポルノグラフィティ、梅原大吾のファンボーイ。
なかなか涼しい、いやさみーじゃーねーの？
26度とか。普通に冷え込む雰囲気出てる笑
即座に対応はむずいのかな？
何か羽織るようにすると、ちょうど良いかも！
健康増進意識するなら、寒さの訓練のためにも、ヌクつきすぎないようにっ。
ヌクヌク、ホカホカ、ホクホクもいいですけどね。とても。
というわけで、本日はホクホクな食べ方多めな、さつまいも系、「種子島昔蜜芋」をご紹介！
・種子島昔蜜芋 特徴
[クリーミィ〜かつ超甘いウルトラスーパーレア芋]
少し丸めで、皮は土色っぽいさつまいも！
中の果肉なややオレンジカラー。
自然な甘みを持ちつつ、加熱するとクリーミーな味わいとなるそうですっ。
焼き芋にすると、蜜が出てきて、通常のサツマイモの約2倍の糖度40度越えとのこと…！
訳がわからないですね←
とてもスイートなポテト！
原産地は、日本の鹿児島県で、特産品種。
全さつまいも生産量の1万分の1(0.0001%)という激レア食材！
生産者の愛と努力の賜物で、奇跡の蜜芋などとも呼ばれますー。
一応、通販でそれらしい？ものは買える模様。ただ、このリアルガチのではないかもしれません。食べるなら鹿児島県いって0.ワンチャン？
旬はおそらく、普通のサツマイモと同じような秋頃かと！
・種子島昔蜜芋 食べ方
[素材活かして焼き芋推薦！]
もう、焼き芋でしょう！
ほかのスイートポテトや蒸かし芋、カレースープ、サラダなど色々アレンジできそうですが、、
加熱による甘み倍増を考えると、焼き芋がナチュラルでいいかもしれませんね。
色々加工するのは、なんだか勿体なさそう笑
いやー、美味そういや、美味いでしょ。スイートポテトよりスイートポテトじゃろう。。
スーパーで焼き芋買いたくなります←
とても美味いです。特にお菓子とか甘いもの控えているとなおさらに美味！
これ食べたら、理性が崩壊しかねん、、
・種子島昔蜜芋 栄養 効果 効能
[高カロリーながら代謝アップ効果ある、健康&美容づくり食材]
ノーマルさつまいもなどからの予測。
焼いたパターン。
100gあたりおよそ150kcal、タンパク質は約1.5g、脂質は約0.5g、糖質は約35gと考えます。
ノーマルさつまいもよりカロリーは高めと思いますが、糖度に影響するショ糖比率が多くなってるとかでそこまで増えていないと思いました。
まあ、すごい糖質多いのかもしれませんがね。。
＊すみませんー。糖度のショ糖割合は砂糖パターンであり、野菜や果物などは他も含めた糖質量の様子です。なので、ノーマルサツマイモの2倍くらいの糖度はカロリーもマシマシでしょう。1度で4kcalくらいで、80kcalほど高まると予想されます。
高カロリーで主食になりますが、種子島昔蜜芋はむしろおやつ的な感じですかな。
それでも、栄養がお菓子より勿論ありますから、健康的な代用品にもなるかと。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝を高めるビタミンB群、抗酸化作用やコラーゲン生成に役立つビタミンC、血行促進のビタミンE、高血圧やむくみ予防のカリウム、整腸作用の食物繊維など含有すると思われます。
あとは、βカロテン、ヤラピンも持つと考えまする。
βカロテンは、暗所や眩しいところでの視力調節や涙の量の調整など、目の健康を助けます！
それに、抗酸化作用かあるので、活性酸素を除去し、ビューティフルエイジングにもグッド。
そして、喉などの粘膜の健康を保ち、免疫力アップ、風邪や感染症予防も期待されます〜。
ヤラピンは、樹脂の一種で、腸の蠕動運動を促進するなど、上述した食物繊維と相まって、デトックス作用が高まるかとっ！
成分として、元気、若さのためになると思いますが、カロリー高いので、食べ過ぎ注意！モチのロン！うめーから難易度高い！？笑
結論〜体調管理サポート、アンチエイジング、エネルギー源になる、とっても甘いっイモ〜
糖質中心の高カロリー食で、βカロテン、ビタミンC、E、ヤラピン、食物繊維などにより、抗酸化力アップ、腸内環境整え免疫力を底上げといった、毎日の健康や美容に貢献。元気ハツラツ！
熱することで、スーパーデリシャスな甘さを堪能できる、幻のイモ、種子島昔蜜芋！
こんな人にオススメ
・健康増進したい人
・アンチエイジングしたい人
・クリーンバルクなどなるべく体脂肪増加を抑制し、筋肉つけたい人
など
食べ応え強し、ベストお菓子代用品！？
あざーす！
。。。
TGS開催記念？プレステ4ゲームセール！フゥーッ！な山本の後説！
・雑記
色々セールのようです。去年はこれでエイリアンのゲーム買いましたね、面白かったし、スーパー安かった！お世話になりました！
ただ、今回はアイスボーンとかやってるし、特にチェックしない？余計な誘惑リスク負わない。とかいって見るだけ、、
意志の強さ鍛えるもいいですが、目標から崩れてしまいかねないなら、見にいかないなど、環境整えるが大事！まあ、それでも多少意志の強さに左右されますがな。
本日のYouTube→引き締めトレーニング バックランジ
・自主練
売る。飲食店に秋のいつか、シークレット1日限定で売り出す。高くても1日かっさらう作戦。念のため1日前にSNSで告知も…笑
珍しいものハンター、SNS好きの人を中心に駆け込まれ売り切れ、人気。
加熱で甘さがすごいアップ。ショ糖割合高い以外には、デンプンが糖質に変わりやすいかも。生の時のデンプンが加熱により、消化できる糖質へと変わるとされるから。種子島昔蜜芋は糖質への変化量が大きい。育て方や改良？などで。お芋への愛情、食の喜び、人に美味しく食べてもらいたい生産者の努力にお芋も応えた。
。。。
デは、おかげさまでス。また明日っ！
。。。
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宜しくお願い致します！