2023/08/31/Thursday
はい、ごきげんよう！
なんとかなる。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘と申します。
健康な心身づくりをサポートして、好きなことをずっと楽しめるように！好きなことをまた楽しめるように！！
わたくしは、梅原大吾、ポルノグラフィティ、漫画、麻雀、ゲームが好きです。
YouTubeは毎日動画をアップ。基本ゲームですが木曜は運動動画をアップ。あとYouTube Liveでゲームを基本的にほぼ毎日目標(すみません最近頻度かなり減っております。。)に22:00〜02:00のどこかのタイミングでやっております。よろしければどうぞー！
ブログ記事は健康系を中心に作成してます。これを通じて、健康づくりのきっかけや興味に繋がればなと！
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目のケアは？
体操→眼球動かす、近く見たり遠く見たりする。
休ませる→寝る、ホットマスク。
栄養→ビタミン、ポリフェノール。
というわけで本日は、野菜で栄養チャージ「サルシファイ」をご紹介です！
・サルシファイ 特徴
[味わいユニーク西洋ごぼう]
西洋ゴボウやら！
ゴボウというわけではないかもだが、、
見た目がゴボウに似て、セロリのような爽やかな香りに、やさしい甘味、牡蠣のような風味とな！？
原産地は、モルドバみたい。
日本では埼玉県に存在する野口のタネ/野口種苗研究所で取り扱っている様子！
旬は、秋冬あたり？
オンラインショッピングで種が買えるかと。しかし、現在品切れの模様。。
根菜系！
・サルシファイ 食べ方
[アスパラガスな歯触りやら]
茹で、煮る、炒めるといった調理でいただくようですぜ。
肉料理やパスタに加えたり、牡蠣感出すならバターと白ワインでの調理がいいみたい！
食べるタイミングは、食事の前半。
ただ、根菜類は野菜でも糖質ある方だと思います。野菜の中でも後にするが無難でしょう。
食べ順を気にし血糖値をコントロールして、糖尿病やメタボ予防へ！
・サルシファイ 栄養 効果 効能
[便秘になりにくくしようぜ]
ノーマルごぼうなどから予測。
100gあたりおよそ50kcal、タンパク質は約2g、脂質は約0.1g、糖質は約9.5gほどかなっと。
糖質なかなかあり主食代わりにもいけそうそすな。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝促すモリブデン、ビタミンB群、抗酸化作用のビタミンC、E、セレン、足つりにくくするマグネシウム、カルシウム、貧血対策の鉄分、銅など含有すると考えます！
あとは、食物繊維、カリウムあたりっ。
食物繊維は、不溶性や水溶性両方まあまあありそう。
腸を刺激、善玉菌増加サポートなどの働きが見込めるかと。
便秘予防に繋がることでしょう！
カリウムは、ミネラルの一種です。
利尿作用があるとされます。
小に促され大を引き出す！？
結論〜便秘対策をして快適生活を、ユニークな味わいを堪能できる西洋ごぼう〜
食物繊維、モリブデン、カリウムといった栄養によって、大腸ガン予防、貧血予防、高血圧予防にナイス。
オイスタープラントとも呼称、サルシファイ！
こんな人にオススメ
・便秘ケアしたい者
・根菜バリエーション増やしたい方
・珍しい味わいの食材気になる人
など
植物名バラモンジン！
thank you！！
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・山本雑記
21ジ！
ポルノグラフィティ岡野昭仁さんのソロアルバムの中の曲のMUSIC VIDEOが新たに公開！！
ヨルシカのn-bunaさんの楽曲提供の、インスタント！！！
色々MV公開増し増しっ。
ありがてぇ〜。。
もっともっと速く！一瞬で状況把握できる！一瞬で記憶し一瞬で思い出せる！ポテンシャルもっともっと高まる引き出せる！光の速度より速く強くなっていく！
世界平和！！
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明日はプッシュアップ予定、先取りスクワットかもしれないが
・本日のYouTube
引き締めストレッチ
・自主練
売る。サルシファイを使った料理を飲食店で出す。
メンチの内部に組み込む。
メンチの食感変化を楽しみつつ野菜摂取もこなしたい人に向けて。
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特殊な印象あり。見た目や味わいやら。ゴボウ感あるデザインでセロリやアスパラや牡蠣な風味。色々楽しめそうな食材。バリエーションを感じる。クセが強そうだ。
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では、おかげさまです。また明日ー！
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よろしくお願いいたします！
ありがとうございました！