2019/07/31(水)
きまえよく、ボンソワール！
パーソナルトレーナー、ヨガインストラクターの、ゲーム、麻雀、まんが、ウメハラさん、ポルノファンの山本剛弘です。
0時になっても、24時として、まだ31日というていで！笑
水分、塩分、糖分など栄養補給を怠らず、体調不良対策はなされていますか？
こまめな補給を！
水なら、スポーツドリンク系！
個人的には、ミネラルウォーターと、普通に食事してればいい気もしますがね←
山本の気の方は、あまり参考にはしないように笑。
気温の高さで、汗をかき、知らずのうちに、水分やミネラルなど失われていきますから、油断せずに参りましょ！
いやー、夏ですね、、もう8月か！
夏といえば、赤とかオレンジなど明るく、濃いイメージありますよね？
というわけで、本日は「オレンジブーケ」をご紹介！
ウェディング系のではなく、カリフラワー！野菜です〜。
・オレンジブーケ 特徴
[鮮やかなオレンジカラーカリフラワー]
オレンジ色のカリフラワー。
なんと、茹でるとさらに色が濃くなるとのこと！
ビューティフル…！
ずっしりとして、食味も、彩りと良し！
タキイ種苗株式会社さんにて生産しているようですぜ。
通販だと、種から育てる感じ。直売所もある？
旬は秋〜冬らへん。
・オレンジブーケ 食べ方
[色を深めて活かすなら茹で料理！]
通常のカリフラワーのように食べれると思われます。
生食スタイルもいいですが、茹でることでさらにオレンジが強まるので、茹で料理が良さそうですね。
蒸したりもグッドで、温野菜が定番でしょう！
炒めたり、パスタに加えたり、スープ料理など様々な調理で楽しめるかと。
・オレンジブーケ 栄養 効果 効能
[抗酸化作用、風邪予防に良いヘルシー食材]
ノーマルカリフラワーからも踏まえて予測。オレンジも。
100gあたりおよそ25kcal、タンパク質が約3g、脂質が約0.1g、糖質が約4gほどと考えられます。
低カロリー食材で、糖質制限にもありかなと。
ビタミンやミネラルなどの成分は、主に免疫力アップ、抗酸化作用ありのビタミンCや高血圧、むくみ予防のカリウムが豊富と思われ、そして、オレンジ色によるβカロテンも豊富と考えられますっ！
βカロテンは、抗酸化作用を持つので、活性酸素除去に有効のため、アンチエイジングによろしい！
活性酸素は、アルコール、タバコ、排気ガス、紫外線、電磁波、運動、食事など日常のあらゆるところから、増加原因があります。。
活性酸素自体は、免疫力に関わり必要でもありますが、現代は便利ではありますが、必要以上に増やしてしまいがち、、
食べ物の栄養で、抗っていきましょう！
それに、粘膜の健康を保ち、免疫力強化、風邪や感染症予防など、健康管理も助けてくれますっ。
そして、健康面に関しては、目の涙の量を調節したり、角膜などの細胞を正常にキープしたりと、目を守ってくれます！
携帯電話、パソコン、テレビ、ゲームなど、日常、仕事、趣味で酷使されがちな目をケアしてくれまする。
なお、βカロテンは必要に応じてビタミンAとなるので、健康や美容面のために蓄えておきたいところ！
アンド、脂溶性ビタミンですから、オリーブオイルかけたり、炒めたりすると、よりナイス！
結論〜目の健康を保ち、風邪など体調不良対策、抗酸化力によるアンチエイジング効果も備える、低カロリーでオレンジが色鮮やかな野菜〜
βカロテンやビタミンCを中心に、免疫力向上、ビューティフルエイジングサポート。
ヘルシーであり、ダイエット食材としても扱える、茹でることで特徴的なオレンジカラーがより映える、オレンジブーケ！
こんな人にオススメ！
・むくみ対策などアンチエイジングしたい人
・目の疲れを感じやすい、ゲーマー、お仕事パソコン多い、よくスマホ見る人
・ダイエット中の人
・健康増進したい人
・食卓のカラフル度上げたい人
など！
旬は秋冬だけど、先取り気分で涼しくなりましょう！
あざーす。
。。。
・雑記
暑いも寒いもなんのその！山本の後説！
夏は好きではないが、マシになってきたかもしれない。。
暑さにうなだれにくくなった気もする。
向き合い方。目的に合わせた付き合い方ですかのう、、
本日のYouTube→スマブラSPプレイアブルキャラクター「勇者」参戦
・自主練
売る。白、紫、オレンジのカリフラワーのコラボサラダ(紫は生で色落ちケア)を飲食店にて！
インスタ映え、健康&美容好きの女性に人気。目や高血圧、風邪予防など健康のことを文やらで伝えておくことで、健康気にしてるサラリーマンにもよさげ！
茹でで色が濃くなる。温度上昇に反応する。ストレスを感じ、中の成分を強化しているのかも。生体を守る反応が、収穫後もある。まだ成長する余力を残している。意識高い系野菜。それか、他の成分が抜けて熱に強い色素が目立ってるとか。
。。。
デハ、オカゲサマデス。マタアシター！！
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