2020/03/12(木)
きまえよく、ちゃす！
何とかなる。
健康なカラダで、好きなことを一生楽しむ。
自分も他者も楽しく、神奈川県小田原出身、健好トレーナー山本剛弘です。
まっ、とにかく人のため！と強い思いを持ってるかと言われるとあやしいですね笑←
お釈迦様と同じ誕生日としても、そこは目覚めてない？
自分が楽しむ。んで、自分が楽しめることで、人を喜ばせて仕事になればWIN-WINでしょう！
まー、自分のため、エゴのためとしても、人のために頑張る方が、自分のためになると思います。
急がば回れ。
というわけで本日は、食べ物は薬のような効果に即効性はないが、日々の積み重ねで美や健康づくりをゆっくりサポートしてくれる、そんな食べ物の一つ、「レインボーレッド」をご紹介。
・レインボーレッド 特徴
[赤色と黄緑により色鮮やかな甘いフルーツ]
果肉の黒い種周りが赤いキウイフルーツ！
中心は白、皮に近いとこは淡い黄緑カラー。
深緑傾向の外皮は産毛がほぼなし、頭頂部は凹み気味。
酸味は弱めで、甘みは強いっ。
原産地は、中国ぽい。
中国系キウイから見つかって、それを厳選しながら育てたとのこと。
今では、静岡県や福岡県で栽培が主に行われているようですが、数は少なめでレア度なかなか！
旬は、秋。9〜10月くらい。
通販で獲得することもできるー。
スイートビューティフル！
・レインボーレッド 食べ方
[料理よりスイーツに利用するのがよさげ]
生食でしょう。
これこそ皮ごといきやすいかなと。まあノーマルキウイは、産毛豊富でもやわらかく食べれますけども！
抵抗あるなら、皮剥いて食べるとか、カットしてスプーンで果肉をすくうスタイルをッ。
あとは、スムージーの具にしたり、ゼリー寄せにも良いそうです。
タンパク質分解酵素が少なめで、生のままでもゼリーが固まってくれるとのこと！
さらに、ヨーグルトやケーキにトッピングするなどにもよし。
なお、レインボーレッドは熟しやすいとされ、日持ちは期待できません、、
食べるタイミングは、空腹時に。
間食としていただきたい。
他の食べ物を胃に入れず、消化不良にならないのうに、栄養ゲット。
肉食べての胃もたれ対策として、お肉などの動物性食品と一緒に食べるもあるけど、先ほどの分解酵素少なめということで、ノーマルキウイより微妙かも。
・レインボーレッド 栄養 効果 効能
[健康維持やビューティフルエイジングを助ける]
ノーマルキウイから予測。
100gあたりおよそ50kcal、タンパク質は約1g、脂質は約0.1g、糖質は約11gほどかなと。
甘みこそショ糖割合の高さであり、こちらは酸味が少ないこともあって、なんだかんだノーマルキウイに近いのでは？と考えます。
＊申し訳なーい！砂糖がショ糖割合で糖度が変わる感じでした。果物や野菜などの糖度はショ糖も含めた糖質量の様子。
甘く感じやすい。
おやつとしては実質ヘルシーな代用品になりますね。
ビタミンやミネラルなどの成分は、高血圧やむくみ予防のカリウム、お通じ助ける食物繊維、やや少なめそうだけど疲労回復によいクエン酸、リンゴ酸、これまた少ない？タンパク質の分解サポートのアクチニジンなど含有していると思います。
あとは、ビタミンC、Eあたり！
ビタミンCは、コラーゲンづくりに関与し、関節痛緩和、お肌の弾力アップ、歯肉の健康を保つのに役立つでしょう。
そして、抗酸化作用、ストレス軽減、風邪予防、疲労回復など健康や美容をさらに守護してくれる！
ビタミンEは、こちらも抗酸化力があります。
排気ガス、紫外線、アルコール、タバコ、運動、食事、電磁波、食品添加物など、増えがちで老化を引き起こす活性酸素をやっつける。
アンド、血の巡りを良くしてくれる働きも持ち合わせますっ。
代謝アップ、老廃物デトックス促進、血管の負担軽減など、ダイエットや免疫強化、動脈硬化予防にもよろしいでしょう！
結論〜風邪や感染症予防、ビューティフルエイジングの味方、美しくも甘ーいキウイフルーツ〜
食物繊維、ビタミンC、ビタミンEなどの成分により、デトックス作用、免疫力アップ、老化予防によろしい。
彩り良く、甘み強し、レインボーレッド！
こんな人にオススメ
・アンチエイジング志向の者
・体調不良になりたくない方
・見栄え良いスイーツを作りたい人
など
生産量ごく僅か！？レア果物！！
さーんきゅっ。
。。。
まんが山本後説
(雑記)
読み出すと止まりにくい。
素晴らしい。
けど、他のやりたいことに支障出る笑。
やはり老後に堪能がベスト？
いや、今も未来も堪能でしょ！過去も堪能してるし。
まあ配分ですね。コントロールしやすさから、別のことをきっちりやってから、余りを漫画タイムとか！
・本日のYouTube
引き締めトレーニング、お腹
・自主練
売る。喫茶店にてレインボーレッドを用いたタルトケーキを出す。
写真映えよし、甘み押し寄せる。
特に若い女性人気アップ。
甘い。糖度高く、酸味も少ない。甘く感じやすい。そういうのを作ろうとした。キウイフルーツの酸味が苦手な人にも食べてもらいたいとか。キウイフルーツを好きになってもらいたい。
。。。
デハっ、御陰さまです。またあした〜！
。。。
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