2020/05/10(日)
きまえよく、おっす！
何とかなる。
ヨガインストラクター、パーソナルトレーナー、健好トレーナーの山本剛弘です。
麻雀、ウメちゃん、漫画、ポルノグラフィティ、ゲーム好き。
好きなことを続けていくための、健康な心身づくりをサポートいたします！
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暖かい〜暑いなこの頃。
自宅にて滞在期間長め傾向となり、運動不足とながら食いか捗るかもしれませんね笑←
外出減る分、食べ過ぎリセット狙って、朝食抜きプチファスティングしたり、野菜中心でヘルシーな食事の日もつくるとよいでしょう。
健康や体型のための工夫を！
というわけで本日は、ヘルシーな食事として利用しやすい食べ物の一種、「高山きゅうり(たかやまきゅうり)」をご紹介！
・高山きゅうり 特徴
[ビッグサイズの群馬胡瓜]
長さ30センチクラス、重さ500gクラスにもなるでっかいキュウリ！
緑部分少なめでメインは黄緑色。
白みがかっていたりするデザイン。
味わいはちょい苦だが、柔らかめでありつつ、歯応えはあるとのこと！
原産地は日本。
群馬県の吾妻郡高山村の古くからの在来種とされます！
旬は夏秋。7〜10月付近みたい。
通販購入もいける様子。
瓜のようなきゅうり。
・高山きゅうり 食べ方
[漬物向けでもあるが他にもいける]
漬物相性よし。
浅漬け、ぬか漬けなど。
そして、和え物、酢の物、炒め物などにも利用可能。
生食もいいでしょうが、やや苦みあるとのことですから、調理したり、ドレッシングなどかけた方が食べやすいのではと。
サイズ感あるので、カットして調整し、ダイナミックなものからスモールな品までアレンジ可能と思います！
あと、ビタミンCを壊す酵素もありそうですから、生系はレモン汁や酢をかけたいところっ。
食べるタイミングは、食事の前半から。
低糖質で繊維もあり、血糖値上昇の抑制にいいと考えられる。
まー、これでもやはり葉野菜優先がベストかな。
血糖値をコントロールし、ダイエットの手助けや糖尿病予防を！
・高山きゅうり 栄養 効果 効能
[ヘルシーかつ、血圧ケアや免疫機能向上に]
ノーマルきゅうりから予測。
100gあたりおよそ15kcal、タンパク質は約1g、脂質は約0.1g、糖質は約2gほどと考えられます。
非常にヘルシーな食材。ダイエット食として活用しやすいっ。まあビッグだから丸ごと食べるとカロリー増えますがもちろん、500gでも75kcalとボリュームの割にはかなり低カロリーと言えます！
ビタミンやミネラルなどの成分は、風邪予防や老化予防のビタミンC、骨を強くするビタミンK、カルシウム、マグネシウム、貧血対策のモリブデン、お通じ助ける食物繊維など含むでしょう。
あとは、カリウム、βカロテンあたり。
カリウムは、体内の余計な塩分の排出を促進したり、浸透圧調整によしなミネラル。
高血圧予防やむくみ対策、健康維持によろしい。
そして、筋肉のつるなど痙攣予防、怪我防止にも！
βカロテンは、喉などの粘膜を強化し、免疫力を高めてくれます。
風邪や感染症予防にナイス。
さらに、抗酸化作用や眼の健康保護効果も期待され、美容やさらなる健康増進に役立つ！
結論〜免疫を高めたり高血圧予防などの健康管理をサポートする、ビッグサイズのヘルシー野菜〜
ビタミンC、βカロテン、カリウムなどによって、ビューティフルエイジング、体調崩し予防、血圧の健康維持によろしい。
低カロリーの群馬県のビッグ野菜、高山きゅうり！
こんな人にオススメ
・ダイエット中の者
・血圧気になるとか風邪引きたくない人
など
何世代も受け継がれたパワフルキュウリ！
アリガトー！
。。。
・山本雑記
むずいのもメンタル強く持ちトライ。
できるようになってくると、簡単になるでしょ。
諦めなきゃイージーに？
誰でもできるけど、誰でもできないことなのかもしれない。
負荷の調整も大事。きつ過ぎず、楽過ぎず、、
・本日のYouTube
sekiro
・自主練
売る。飲食店で高山きゅうりを輪切りステーキ。
バター焼きで味噌もお好みで、がっつり食べ応えを！
なるべくヘルシーで満腹感促したい人に人気。
、
大きい。育った環境とマッチしてるとか。栄養価が豊富な土壌などの環境かな。それを受け入れ成長に活かせるポテンシャルの持ち主。そういう品種。古くからの継がれてることで、多少の環境変化でもしっかり育つようになってるのかも。
。。。
では、お陰さまです！またあしたっ。
。。。
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