2020/07/07/Tuesday
キマエヨク、アロハ！
なんとかなる。
yoga instructor、personal trainer、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことを楽しみ続けられる、健康的心身づくりをお助けします。
わたくしは、ゲーム、漫画、梅原大吾、ポルノグラフィティ、ゲームのファンボーイ、ふぁんおじ。
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七夕は大体雨ですな、時期が時期か。雨でも会えるのかのう。
さてさて、栄養摂取で健康守るサポート。
同じ量食べるにしても、なるべく栄養あった方がいいですね。
まー、足し算より引き算のが、加工品多いこのご時世では、重要だと思いますけども！
なにを食べるより、なにを食べないか。
まー、食べるに焦点を当てるならば、栄養なるべく摂れるものの方が、効率よいでしょう。
と言うわけで本日は、かぼちゃでもカロテンが特に多い部類！？、「坊ちゃん」について書きます！
・坊ちゃん 特徴
[手のひらサイズのかぼちゃ]
小型タイプのカボチャ。
500gぐらいの重さで、片手で持てるレベル！
皮は深緑で、果肉は黄色〜オレンジ。
粉質であり、加熱でホクホクし、甘み強めであり美味とのことです！
原産地は日本でしょうかね。
滋賀県の豊郷町の特産品のようです！
おそらく平成時代(1989〜2019年)の結構最近に作られた品種だと思われます。
あとは、北海道などでも栽培されている模様。
旬は夏秋。7〜9月あたり。
通販購入もいけなくもないかと。
小ぶりで可愛らしい見た目！
・坊ちゃん 食べ方
[調理ラクラク、デザイン性ある品へと]
サイズ感を活かして、坊ちゃんかぼちゃを器とし、中をくり抜きグラタンなど詰め物した料理がオススメのようですぜ！
器ごと食べれるっぽい？
丸ごとレンジでチンでも10分以内で、仕上がり、そのままスプーンで中身食べるもよさげ。
それに、プリンやケーキの材料にも使え、かぼちゃらしい煮物や炒め物、天ぷらにもできそうですのう。
食べるタイミングは、食事の中盤以降。
甘みある分糖質があるでしょうから、野菜としては後半、パンなどの主食のように全体的に後寄りがいいと思います。
血糖値の急上昇を抑えて、血管を守り、ダイエットサポートし、糖尿病予防などを！
・坊ちゃん 栄養 効果 効能
[ビューティフルエイジングに免疫力アップ]
ノーマルかぼちゃからも予測。
100gあたりおよそ115kcal、タンパク質が約4.5g、脂質が約0.1g、糖質が約24gほどかなと。
カロリー結構あると考えられます。甘みが強く糖質が多いようです。代替として、普段の主食やお菓子を少しヘルシーにしたり、健康面を上げれるのではないでしょうか！
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝高めるビタミンB群、風邪や老化予防のビタミンC、貧血予防の鉄分、銅、モリブデン、高血圧対策のカリウム、お通じサポートの食物繊維、抗酸化力アップのキサントフィルなど含むと考えられます。
あとは、βカロテン、ビタミンEあたり！
βカロテンは、抗酸化作用があります。
活性酸素の除去に貢献し、ビューティフルエイジングを助けます。
そして、免疫力アップや目の健康守護にもよろしい！
一般的なカボチャより、豊富に含むみたいっ。
ビタミンEは、ホルモンバランス整えたり、血行促進作用、抗酸化作用を持ち合わせております。
そのため、更年期などの負担緩和、疲労回復、冷え軽減、若々しさを守ってくれます！
βカロテンもビタミンEも脂溶性でありますから、油を用いると吸収良くなるっ。
結論〜抗酸化力や免疫力を高めることで、ビューティフルエイジングサポートや感染症予防、手のひらサイズかぼちゃ〜
キサントフィル、ビタミンE、βカロテンといった成分にて、アンチエイジング、肩こり腰痛対策、免疫機能向上などによき！
調理しやすく見栄えもいいカボチャ、坊ちゃん！
こんな人にオススメ
・若さ大切にしたい者
・体調ケアしていきたい方
・栄養価高くてかつ食べきりやすい食材求めている人
など
らく！うま！かわ！
ありがとう。
。。。
・山本雑記
何気ない時に俯瞰して見る。
今自分は何してるか？
リラックスはいいけど、どのくらいしてるか？
なにかやることあるのか？
アタマ使ってく。
うおーーー
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。居酒屋で坊ちゃんかぼちゃの具沢山グラタン出す。
チーズ、肉、かぼちゃ、にんじん、きのこなどなど。
栄養豊富で見栄えもよろしい、女子会で人気。
、
ミニチュアサイズ。需要を意識して作ったのかも。ノーマルかぼちゃが扱いにくいとか。ノーマルかぼちゃはサイズ大きいから。熟してなかった時含め食べきれなくて持て余すのかも。美味しく食べやすく、かさばらないようにしたいとか。小ぶりで甘み高めて調理しやすい品種を目指した結果かな。
。。。
では、おかげサマです！また明日。
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パーソナルトレーニングのご要望などは、Twitter、インスタグラムのDMからしていただけたらと。
宜しくお願い致します！