2020/07/29/Wednesday
キマエヨク、你好！
なんとかなる。
yoga instructor、personal trainer、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことを一生続けることも叶う、健康な心身づくりを手助けします。
ウメハラダイゴ、ゲーム、漫画、ポルノグラフィティ、麻雀イカすね。
、
7月もクライマックス間近！
夏感はあるけど、まだまだですかな。梅雨明けとかがね。
気付けば秋？冬と時間はなんだかんだ経つ。
とても地道ですが、時間も積み重ねております。
時間と切磋琢磨して、より充実した生活を！
人それぞれ、よりけりのチャレンジをっ。
というわけで本日は、すぐ2〜3ヶ月も経過するでしょう、その頃旬フルーツ、「甲州百目(こうしゅうひゃくめ)」をご紹介。
・甲州百目 特徴
[ビッグサイズのジューシー柿]
百匁柿(ひゃくもんめがき)。
大きいサイズの渋柿。300〜500以上になるとか。
皮が赤オレンジで黒い斑点ちょいちょい見られたりする。果肉はオレンジ系かと。
渋抜きして、粘質食感と甘みに果汁たっぷりで濃い味わいのようですぜ！熟すとゼリーのような雰囲気になるそう！
原産地は日本。
甲州ってことで山梨県ですかな。
重量が百匁あるということで、それが訛って、ひゃくめ。らしいです。昔からという歴史ある様子。
百匁は大体375gの模様。
旬は秋冬。10〜11月あたり。
通販では干し柿にする加工用や苗木が多い感じ。山梨県の直売所が生ゲット狙えるのかのう。
ビッグ不完全渋柿！
・甲州百目 食べ方
[ロウフードやドライフード]
渋抜きされたものを生食でかじりつく。
ボリューミーなその膂力を堪能できそう。
そして、甲州地方では干し柿にするのがポピュラー。
生なら、サラダトッピングやフルーツポンチ材料、ジャムづくりにもいけるかと〜。
スムージーも濃厚でしょ！
なお、タンニンという飲み過ぎ対策の成分があるので、食べて貧血になりつつあるなら、量減らしたり、レバーやほうれん草などで鉄分の追加を図ってうまく付き合っていきましょう。
食べるタイミングは、間食。
胃が空腹の時に摂取することで、消化がスムーズにいき、胃腸の負担抑えて栄養獲得できると思います。
果物は基本、腹減り時に！
飲み過ぎケアとしては、お酒飲む前中後に組み込むでよさげ。
・甲州百目 栄養 効果 効能
[目の健康やビューティフルエイジングサポート]
ノーマル柿から予測。
100gあたりおよそ60kcal、タンパク質は約0.5g、脂質は約0.1g、糖質は約14gほどと考えます。
ねっとりしてて甘み凝縮感ありそうなので、もう少しカロリーアップしてるかも。
ビタミンやミネラルなどの成分は、老化や風邪対策のβカロテン、ビタミンC、血圧コントロールのカリウム、二日酔い予防のタンニンや酵素、お通じ助ける食物繊維、抗酸化力のあるリコピンなど含むと予想されます。
あとは、ゼアキサンチン、βクリプトキサンチンあたり。
ゼアキサンチンは、オレンジやイエローカラーの色素成分。
抗酸化作用が強く、主に目の網膜の中心の黄斑部に存在されると言われます。
そのため、ブルーライトや紫外線ダメージから目を守り、目の健康をサポート！
βクリプトキサンチンは、高い抗酸化力をこれまた装備。
ビューティフルエイジングを助ける！
そして、免疫力アップや骨の減少抑制しつつ合成助けるなど、感染症予防に骨粗鬆症予防にも期待されますっ。
あんど、糖尿病予防への貢献もあるみたいー。
結論〜ビューティフルエイジング、二日酔いに風邪予防、目の健康も守ってくれる大きくジューシーな柿〜
βクリプトキサンチン、タンニン、ゼアキサンチンなどの栄養で、骨折予防、アルコール分解サポート、目のケアによろしい。
ボリュームある味わい濃厚な柿、甲州百目！
こんな人にオススメ
・目や若さを守っていきたい者
・飲み会対策しておきたい人
・風邪引きたくない方
など
ねっとりとした甘みをダイナミックに。
ありがとー！
。。。
・山本雑記
量と質。
どっちも大事。
けど、質って人によっで異なる。
とりま量やるがよし。
その伸び具合で、量や質を見直す。
数やって慣れてきたとこで、わーーーってただやるのはよくなかった。そういう感じ。さらにあまり考えずに数やるなら脳内で。それは考えてる？
うおーー
、
す、ぶ、ち、は、ぷ、
、
ブログスピードスピード！
80分くらい。
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。喫茶店で甲州百目のスムージーを出す。
ドロリとした重厚な甘さをいただける。
飲み物と食べ物の両方同時風に攻めたい人に人気。
、
ボリュームある。重量重め。しっかり育った。強い木を持つ。その重みにも余裕で耐えて成長を守る。志し半ばで落下とかしないように支える。
。。。
デハ、おかげさまです！また明日ッ〜！
、
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宜しくお願い致します！