2020/08/11/Tuesday
きまえよく、やほほい。
ナントカナル。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことを一生楽しめる、健康な心身づくりをサポートします。
漫画、梅原大吾、ポルノグラフィティ、麻雀、ゲームファン。
、
灼熱パワーに打ち勝つ。
目で勝つ。
赤やオレンジより、青とか緑の方が涼しい気分。
激しいパッションより、静かなクール。
目だけど、メンタルですかね。
目で得た情報による心理状態。
スピリチュアルなようでそうでもなし。
というわけで本日は、涼しいカラーリング食材、「グリーントマト」について書きます！
・グリーントマト 特徴
[案外甘い傾向の緑トマト]
緑色のトマト。
熟しても緑！
酸味ほどほどで爽やかな味わいとのこと！というか、甘いものが多い様子っ。
原産地は日本とかかな。
以前紹介したグリーンゼブラなどとかですね。まーあれは縞模様が特徴的で、エバーグリーンは大玉で、この記事では中玉系のってことでいきます。
旬は夏秋。7〜10月あたり。ノーマルトマトとそれほど変わらないそう。
通販購入は、品種次第でゲットできるかと。レア度は高め。加工品のが手に入ると思います。
青々しくも裏腹の旨み！
・グリーントマト 食べ方
[サプライズカラーを楽しむ]
生食で、そのままかじりついたり、カットしてサラダ、サンドイッチに挟み込むとか、マリネにアレンジなど！
他にも、漬物したり、ピクルス、焼き料理、ソースにするもよいそうです〜。
生の爽やかさや、加熱で味わい深める！
それに、ノーマルトマトと異なるカラーリングで、食卓に変化を加えられるでしょう。
食べるタイミングは食事の前半。
葉野菜ファーストとしつつ、甘くない順に食べたいところ。
血糖値コントロールで、ダイエットサポート、糖尿病予防、血管にやさしくっ。
・グリーントマト 栄養 効果 効能
[動脈硬化対策にビューティフルさを]
ノーマルトマトから予測。
100gあたりおよそ20kcal、タンパク質は約0.5g、脂質は約0.1g、糖質は約3.5gほどかなと。
低カロリー食材と思われます。甘み強いものはカロリー上がるとしても、おやつ系の代替品として、よりヘルシーかつ健康や美容によいでしょ。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝促進のビタミンB群、モリブデン、風邪予防のビタミンC、血圧ケアのカリウム、貧血対策の銅、お通じお助けする食物繊維など含むと考えられます。
あとは、ビタミンE、トマチジンあたり！
ビタミンEは、抗酸化作用を持ちます。
電磁波、添加物、紫外線など日々増加しやすい活性酸素の除去に役立ち、健康増進にビューティフルエイジングをサポート！
そして、ホルモンバランス調整、血行促進作用もあるので、更年期対策、冷え緩和にもよろしいッ。
トマチジンは、熟す前の緑のトマトに多く含まれるとされる成分です。
熟した赤トマトにも微量含むみたい。熟した緑のトマトにはまあまああるかと。熟してないトマトが特にたっぷり！
どうやら、動脈硬化予防や体脂肪の減少、筋肉量の増加の働きがあるとのお話！
なお、毒性があるとされますが、未熟果を3kg以上一気に食べないと逝けないみたい←
あまり気にせずでよさげ。
結論〜若々しいビューティフルエイジングサポートに、動脈硬化予防などの生活習慣病対策、ヘルシー緑色トマト〜
カリウム、トマチジン、ビタミンEといった栄養素にて、高血圧予防、脂肪燃焼、アンチエイジングなどにナイス。
甘みにさわやかさある低カロリー食材、グリーントマト！
こんな人にオススメ
・若々しく健康体でありたい方
・ダイエット中の人
・緑色好きの者
など
見た目と味わいのギャップが最高！？
感謝っっ。
。。。
・山本雑記
グラブルvsの大会が、また冬に開催してくれる感じ！
またチャレンジしてえ。
隻狼とかもやるけども！
それぞれの取り組み意識して、それぞれに活かす。
時間の使い方！
うおースピードうおおーー！
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。飲食店でグリーントマトのソースをかけた肉料理を出す。
ノーマルトマトのソースも添えて、緑と赤を！
爽やかなアクセントでさっぱり肉をいただきたい人に人気。
、
緑だが甘みしっかりしてたり。色は味に関係ないのでしょう。中身が育てばよし。育成しやすいかも。色合い気にしないでいいとか品質保ちやすいかのう。生産者の負担少ないかなあ。
けど、市場の出回りなど少ないようだから、ノーマル赤トマトの需要があり過ぎるのかねー。
。。。
では、お陰様デス！また明日ー。
、
パーソナルトレーニングのご依頼などはインスタ、TwitterのDMからお願いしますっ。
宜しくお願い致します！