2020/10/22/Thursday
きまえよく、ボンジュール！！
ナントカナル。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことをずっとずっと続けられる、健康な心身づくりをサポート。
漫画、ポルノグラフィティ、梅原大吾、麻雀、ゲームのファン。
当ブログは、健康系記事を中心に書いております。健康づくりのきっかけや知識増やしになれば！
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わかんないもの。
チャレンジしてみないとわからないが、リスク次第とも言える。。
身体にいいか、よくないか。
じわじわ削られるのか、一気にくるのか。
なので、美味しいけど、毒があってやられかねないなら、手を出さない方が無難。
目的に応じて、チャレンジすべきかしないか判断。いのちをだいじに！
というわけで本日は、食用にされてたりするが、毒あるよ系きのこ、「アンズタケ」をご紹介。
＊毒キノコの分類とされるので、専門家に相談するか、何もせずやり過ごしましょう！！
・アンズタケ 特徴
[ヨーロッパではいけてる！？日本での毒キノコ]
ミカンタケ。シャンテレル。ジロール。
黄色やオレンジカラーのきのこ。
カサが波打ったようなデザイン。
杏のような香りにピリッとした感じあるそうで、なんだかんだクセのなく食べやすい味わいとのこと！まー、ヨーロッパでは食用とされているようですが、国内のは有毒成分が検出されているためやめとくべき。
てか、ピリッとか微量の毒かね？笑
原産地は、日本やヨーロッパなど。
モミとかの林付近に生える様子。
旬は、夏秋みたい。
通販で、ヨーロッパ産のが売られているので、これは大丈夫そう？。いやまー、微量な毒がどちらにせよあるから、入手機会あってもやめとくが安全かね！
イカした香りが唆られる？注意！
・アンズタケ 食べ方
[安全にいただけるなら色んな加熱調理で]
とりま食べない前提としますが、、
ヨーロッパでは結構食べてる模様。
あとは茹でや揚げもよさげ。
鍋料理、オムレツ、リゾット、シチュー、カレー、天ぷらなど。
攻めるなら、ヨーロッパ産か、、
危険なく食べれるとしたら、、食べるタイミングは、食事の前半。
きのこは、糖質少なく、繊維多めなので速攻で食べ始めてよいと考えます。
血糖値コントロールで、糖尿病やメタボリックシンドローム予防！
・アンズタケ 栄養 効果 効能
[食べれるなら筋肉強化やダイエットに]
他のきのこから予測。
100gあたりおよそ20kcal、タンパク質が約3g、脂質が約0.5g、糖質が約0.5gほどかなっと。
ヘルシー食材のポテンシャルあると思います。糖質制限などにも！安全に食べれるなら！！
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝促進のビタミンB群、高血圧予防のカリウム、お通じ助ける食物繊維、免疫強化のβグルカンなど含むと考えられます。
あとは、ビタミンD、銅あたり！
ビタミンDは、骨や筋肉を強くするのに役立つとされます。
骨折予防や筋力アップ！
そして、花粉症やインフルエンザの対策にも期待がされ、元気な生活をサポートするでしょう。
脂溶性ビタミンのため、肉と一緒に食べたり、油調理などが吸収率高めるっ。
銅は、体内の色んな酵素の材料となるミネラル。
骨づくり助けたり、活性酸素除去に繋がったりと！
そして、鉄分の利用を補助し、貧血予防にも貢献。
結論〜ダイエットや筋肉づくりでボディメイク助ける、毒キノコだけどヨーロッパ産ならワンチャンいける！？ヘルシー食材〜
ビタミンD、銅、βグルカンなどの栄養素にて、筋肉強化、貧血予防、風邪予防によきかな。
相談したりよく調べて食べるか決めましょう、アンズタケ！
食用OKだとしての、こんな人にオススメ
・ダイエット中の人
・体調や筋肉の調子良くしたい方
など
毒キノコとされるので、基本取り扱いがよし！
あざ！
。。。
・山本雑記
同じことの繰り返しもいいが。
変化を少しでも加えた方が、レベルアップの課題とか、新たな発見狙えるかも。
変化を加えるということの繰り返しならOKかな。
スピードウオーー！
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事情によりスクワット先行。明日はプッシュアップを。
・本日のYouTube
引き締めトレーニング
・自主練
売る。安全としてのアンズタケを飲食店で焼き料理として出す。
バターとチーズの濃厚な品。
糖質制限している人に向けて。
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ヨーロッパでは食べられている。日本のとは違うタイプとか。毒性が向こうは無いのかな。育つ環境による。気候や土壌など次第かねえ。日本だとストレス合わず毒性現れちゃうとかかも。
ヨーロッパの人々が体勢あるとか、下処理でなんとかなってるとかもありそう。
とりあえず、手を出さないのが無難です！！！
ネットで普通に買えたりするから、ヨーロッパのなら大丈夫そうだけど、食べないが基本かと！！！
。。。
では！おかげさまです。また明日〜。
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宜しくお願い致します！