2020/11/27/Friday
きまえよく、こんちゃす！
なんとかなる。
yoga instructor、personal trainer、健好トレーナーの山本剛弘です。
一生好きを楽しむ、健康な心身づくりをお助けします！
梅原大吾、ゲーム、ポルノグラフィティ、漫画、麻雀好き。
当ブログでは、健康系の記事を中心に作成しております。健康づくりのきっかけになればなと！
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冬はこたつ。
厳密には寒いとこたつかね。
安定して寒いのは冬だからままま！
こたつとみかん。マッチする。イメージも後押し！
みかんも冬のイメージ。
というわけで本日は、みかんだが春メイン、「カラマンダリン」をご紹介！
・カラマンダリン 特徴
[濃厚甘い春みかん]
カラ。
表面ぼこぼことしているミカン。
ノーマルみかんよりちょい大きめ。
果汁たっぷりで濃厚な甘さを堪能できる様子！
原産地は、アメリカみたい。
カリフォルニア大学のフロスト博士により、作り上げられたそうです。
尾張系温州みかん、キングマンダリンの交配育成とのこと。
日本では、昭和時代(1926〜1989年)の中頃あたりには導入された模様！
旬は、春。4〜5月くらい。特に5月らへんかと。
通販で入手もいける。
樹に実ってる時間が長い品種！
・カラマンダリン 食べ方
[甘みの強さを堪能]
生食でいただく。
豊富な果汁を活かしジュースにも。
そして、ゼリーやマーマレード、ジャム、コンポートといったお菓子系にするもよし。
食べるタイミングは、空腹時。
果物は胃が空っぽの時のが、消化スピードを妨害せず栄養獲得できるかと！
・カラマンダリン 栄養 効果 効能
[疲労回復やエネルギーづくり]
ノーマルみかんから予測。
100gあたりおよそ45kcal、タンパク質は約0.5g、脂質は約0.1g、糖質は約11gくらいかなと。
ただ、甘み強いので糖質量さらに増えてカロリーもう少し高そう。エネルギー源！
ビタミンやミネラルなどの成分は、抗酸化力や免疫力高めるβカロテン、ビタミンC、代謝アップのビタミンB群、高血圧予防のカリウム、貧血対策の銅、お通じ補助する食物繊維など含まれると思われます。
あとは、クエン酸、βクリプトキサンチンあたり！
クエン酸は、エネルギー産生や疲労回復によいとされ、元気づくりをサポート！
その他に、ミネラル吸収助けたり、痛風対策にもなるそうですっ。
βクリプトキサンチンは、カロテノイド。
糖尿病予防、免疫力向上、骨粗鬆症予防にグッド！
温州みかんにより多く含有しているとされるので、その系譜？でもあるカラマンダリンも多そう。
結論〜代謝アップや疲労ケアでエネルギッシュ、甘み濃厚な春みかん〜
ビタミンC、クエン酸、βクリプトキサンチンなどの栄養から、疲労回復、エネルギー産生、骨強化によき！
多汁で濃い甘フルーツ、カラマンダリン！
こんな人にオススメ
・毎日元気に過ごしたい方
・甘み強い果物ファンの者
など
時期的にノーマル美柑と入れ替わりの登場かねー。
おぶりがーど！
。。。
・山本雑記
新たな意識づくり。
そのためには、無意識に出来ること増やしていく。中途半端なとこを洗い出して意識の優先決めてく。
まー、数こなすこと！
スピードうーーお
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明日SQ
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。飲食店でカラマンダリン使ったゼリーを出す。
濃い甘みとスッキリさ兼ね備えた一品。
後味の爽やかを求めたスイーツ好きに向けて。
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濃厚な旨味ある。甘み成分など多めなのだろう。栽培スタイルによる。樹に実らせてる時間多い。樹の葉っぱや根っこからの栄養をより多く取り込める。栄養凝縮する。
。。。
では！お陰様です。また明日っ！！
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宜しくお願い致します。