2020/11/22/Sunday
キマエヨク、コンチャー！
なんとかなる。
yoga instructor、personal trainer、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことを長く長く続けられる、健康的心身づくりをサポートいたす。
麻雀、ゲーム、梅原大吾、漫画、ポルノグラフィティのふぁんぼ、ふぁんおじ。
ブログ記事は主に健康系情報を書いております。健康づくりの興味のきっかけになれば！
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見直した形。
前はとんかつとかラーメンなどに添えられている、キャベツやほうれん草を先に食べてた。
血糖値にはそれのがいいけど、好きなものをすぐに食べずにラストに持ってくスタイルでしたな！
なんか合わせたくなかったが、今では一緒に食べる美味しさに気付いた笑。
年齢重ねて、美味しく食べれる許容範囲やありがたさ増した形かね！
家系ラーメンのほうれん草にコチュジャンキメたり！
というわけで本日は、今更ながらのうめーじゃん！ほうれん草の一種、「ノルディック」について書きます。
・ノルディック 特徴
[寒さに強しほうれん草]
深緑な？ホウレンソウ。
北欧の意味のノルディック。
味わいはどうでしょう？ノーマルほうれん草より甘み強そう。
原産地は、日本。
大阪に会社がある住化農業資材株式会社で生産している様子。
かなり寒くとも育つパワフルな野菜とのこと！
旬は、冬かなと。
通販では、種がゲットできそうです。
クールなお名前！
・ノルディック 食べ方
[サブにもメイン料理にも！？]
茹でたり、炒めたり、揚げたり。
お浸し、和え物、卵料理、かき揚げなどなど。
ラーメンやうどん、しゃぶしゃぶの具材にも！
食べるタイミングは食事の前半。
甘み結構あるなら念のため他の葉野菜先発がよさげ。しかし、基本早めに食べていいと思います！
血糖値の急上昇を防いで、糖尿病予防、メタボ予防を。
・ノルディック 栄養 効果 効能
[デトックスで健康増進]
ノーマルほうれんそうから予測。
100gあたりおよそ15kcal、タンパク質は約2g、脂質は約0.5g、糖質は約0.5gほどかなっと。
甘さあるならもう少しカロリーアップしそうだが、それでもヘルシー食材であると思います。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝上げるビタミンB群、モリブデン、抗酸化作用あるビタミンC、E、骨丈夫にするビタミンK、カルシウム、マグネシウム、貧血予防の鉄分、銅、デトックスサポートのセレン、お通じ補助の食物繊維など含有すると考えられます。
あとは、βカロテン、クロロフィルあたり！
βカロテンは、抗酸化作用に粘膜強化の働きがあり、ビューティフルエイジング、風邪予防に役立つでしょう。
そして、眼の健康を守ることも期待されるっ！
なお、脂溶性成分ですから、油調理のソテーや揚げるで吸収率高まる。肉などと一緒に食べるもいいですね。
クロロフィルは、葉緑素です。
こちらも抗酸化力あり、老化予防に。
さらに、デトックス作用、抗アレルギー作用、脱臭作用もあるとされ、健康づくりサポート！
結論〜デトックス作用などで免疫力高めて健康増進、栄養豊富な寒さに強い野菜〜
ビタミンC、クロロフィル、βカロテンといった栄養素によって、疲労回復、毒素排出、感染症予防などによきかな。
栄養価高しな冷え強食材、ノルディック！
こんな人にオススメ
・体調管理を助けて元気でありたい者
・アンチエイジングしたい方
など
厳寒期でいける！
あざますっ。
。。。
・山本雑記
量大事だがダラダラやってるかもしれん。
萎えても、感情コントロール。
感情より、内容チェックで、改善意識。
スピードうおーーー
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スクワット、
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。居酒屋でノルディック入れた鍋を出す。
締めの鍋料理で卵や他の野菜も。
ダイエット意識してる人に向けて。
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寒さに強い。そういった品種を作ろうとした。ニーズに合わせたとか。育成が多少雑でもきっちり育つようなものを。手軽に作りたい。めんどくささというのは強い感情のため。
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では、おかげさまです。マタアシタ！
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宜しくお願い致します！