2020/12/22/Tuesday
キマエよく、ボンソワール！
なんとかなる。
yoga instructor、personal trainer、健好トレーナーの山本剛弘です。
一生好きを楽しめる、健康な心身づくりを手助けいたします。
漫画、麻雀、ポルノグラフィティ、ゲーム、梅原大吾のファンボ、ファンおじ。
当ブログでは健康系記事を中心に投稿しております。健康づくりの興味のきっかけになれば幸いです。
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でっかく。
身体でもあったり、精神でもあったり。
強くなることで大きくなれそう。頼りになる感じ！
物理的にも、なんか雰囲気的にも。
背中が大きく見えるやら。
日々の修行で成長し、強くなりましょう。
というわけで本日は、でっかいきのこのひとつ、「ポートベローマッシュルーム」をご紹介っ！
・ポートベローマッシュルーム 特徴
[ビッグサイズのマッシュルーム]
大きいマッシュルーム。
直径10センチクラスの茶色きのこ。
アーモンドのような風味に、クセ少なく歯応えが堪能できるでしょう。マッシュルーム味！
原産地は、ヨーロッパっぽい？
アメリカなどでブームだったりした様子。
旬は、マッシュルームで考えると秋冬あたりかなと！
通販購入ワンチャンいける？かなり入手むずそう。。あとは、東京のお店で食べれたりする模様！
成熟したマッシュルームみたい。
・ポートベローマッシュルーム 食べ方
[ボリューミーなキノコ料理にっ]
焼いたり、炒めたりがメインかと。
ステーキスタイルやリゾット、サンドイッチ、ピザの具材など、バターやニンニクとかでお好みアレンジ！
カットでサイズ感調整して、パスタやアヒージョ、グラタンとかもいけそうじゃ。
シチューなどの煮物系もっ。
食べるタイミングは、食事の前半。
キノコは糖質少なく繊維も多め傾向であり、葉野菜のように先々にいただいてよろしいかと。
血糖値の上昇をゆるやかにし、糖尿病予防やダイエットサポート！
・ポートベローマッシュルーム 栄養 効果 効能
[骨形成や免疫力向上に]
ノーマルマッシュルームから予測。
100gあたりおよそ15kcal、タンパク質は約3g、脂質は約0.5g、糖質は約0.1gほどかなと。
カロリー少ない食材だと思われます。糖質も少なく、脂質も低めでダイエット時にも使いやすいでしょう。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝上げるビタミンB群、モリブデン、抗酸化作用のセレン、花粉症対策のβグルカン、お通じ助ける食物繊維など含有すると考えられますっ。
あとは、ビタミンD、銅あたり！
ビタミンDは、免疫力を高めてくれます。
インフルエンザ予防などによしっ。
さらに、骨や筋肉の強化にも役立つとされ、パワフルなカラダづくりにグッド！
銅は、体内の色んな酵素の材料となるミネラル。
免疫力アップ、骨形成補助、抗酸化作用など、健康と美をサポートしてくれるでしょう！
結論〜免疫力を高めたり強い骨や筋肉づくりを助ける、ビッグな肉厚キノコ〜
βグルカン、ビタミンD、銅などの栄養素によって、アレルギー緩和、フィジカル強化、貧血予防によきかな。
食べ応えがっつり、ポートベローマッシュルーム！
こんな人にオススメ
・体調ケアかつ強くしたい者
・きのこを堪能したい人
など
肉の代用品やらベジタリアン人気もあるらしい！
メルシーボークー！
。。。
・山本雑記
振り返り。
ゲームでも、トライ前にやること決めたりして、それができたか確認して修正したり。
時間取れた時こそ、丁寧にやって量と質を両立！
スピードうおーーーー！
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スクワット、
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。飲食店にてポートベローマッシュルームの詰め料理出す。
ひっくり返して叩き込む、肉にチーズと濃厚な品。
がっつり味も食感も楽しみたい人に向けて。
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日本でレアみたい。あまりでっかいのは求められておらずかねえ。もっと早い段階で活用するからかね。いつものマッシュルームサイズがよきとか。大き過ぎない方が扱いやすい。料理にトッピング気軽にいける。
。。。
デは、オかげ様です。マた明日っ！
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