2021/02/22/Monday
キマエよく、おはようございます。
なるとかなる。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘です。
長く好きなことを続けられる、健康的心身づくりをお助けいたす。
漫画、麻雀、ポルノグラフィティ、ゲーム、梅原大吾のふぁんぼ、ふぁんおじです。
ブログで健康系記事を主に書いております。健康づくりのきっかけに繋がれば！
、
急激に。
飛び級で強くなる。
簡単にできて、効果が高いことを複数身につける。
難しいが、できるようになるとかなり恩恵を授かれる。
などなど。
何が強くなるのに必要なものか、経験積みつつ考える。
というわけで本日は、栽培環境で一気に成長するらしい食材、「絹かわなす」をご紹介！
・絹かわなす 特徴
[愛媛県西条市の伝統野菜]
卵型なナス。
水風船みたいなタイプの見た目。
300gくらいだが、大きいものは500g以上とも！
皮は黒く、ヘタの部分は紫色。
やわらかめで、甘みも少々あり美味とのこと！
原産地は、日本。
愛媛県の西条市の在来種として、昔から作られていた様子。
旬は、夏。
手に入れるのに通販注文いけるみたい。
西条地区での湧水を用いた栽培では、アクが少なく、成長がスピーディーで一気に大きくなるそうです！
・絹かわなす 食べ方
[焼き物にご飯のお供なお漬物]
漬物や焼きナスがオススメみたいっ。
浅漬け、田楽。
そして、油吸いやすめとのことですから、煮浸しも！
あとは、いつものナスのように麻婆茄子、天ぷら、炒め物もよしでしょう。
食べるタイミングは、食事の前半。
葉野菜先発としつつも、茄子系も早めにGo！
血糖値の上昇をゆるめて、糖尿病予防、ダイエットサポートを。
・絹かわなす 栄養 効果 効能
[骨強化に血管守護]
ノーマル茄子から予測。
100gあたりおよそ20kcal、タンパク質が約1g、脂質が約0.1g、糖質が約3gほどかなっと。
ヘルシー食材でしょう。食べがいあると思うので、ダイエット時の満足感にもよいはず。300g食べても60kcal付近じゃろう！
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝促進のビタミンB群、モリブデン、貧血対策の銅、高血圧予防のカリウム、コリンエステル、お通じ補助の食物繊維など含有すると考えます。
あとは、ナスニン、ビタミンKあたり！
ナスニンは、アントシアニン系ポリフェノール。
血管の保護や強化、抗炎症作用、抗酸化作用が期待されるでしょう。
それらにより、動脈硬化予防、筋肉痛ケア、ビューティフルエイジングによし。
水溶性なので、水洗いはなるべく少なくですかな。まー色が残ってれば大丈夫かと！
ビタミンKは、止血に関与します。
運動や家事などでの切り傷とか出血伴った怪我の回復をサポート。
そして、骨形成も助けて、骨折予防にも！
脂溶性のため、揚げ物や肉などと一緒に食べると吸収よし。
結論〜血管や骨の健康を助けて丈夫なカラダづくりに貢献、ヘルシーな愛媛県西条市の伝統なす〜
カリウム、ビタミンK、ナスニンなどの栄養によって、血圧コントロール、骨粗鬆症予防、老化予防によろしい。
古くからの伝統的野菜、絹かわなす！
こんな人にオススメ
・骨や血管に血圧など将来の健康増進を図る方
・食べ応えある野菜求めてる人
など
明治には作られていた！
オブリガード。
。。。
・山本雑記
ストレスケア。
目標も余裕持ちつつ。
60点とかでよし。
継続できるようにする。
無理なく成長を。
スピードうおーー！
、
スクワット、ハンドスタンド、ちんにんぐ
・本日のYouTube
ギルティβテスト
・自主練
売る。飲食店で絹かわなすの焼き物を出す。
ステーキスタイルで、バターやチーズも加えたお品。
なるべくカロリー抑えて濃厚な食事したい人に向けて。
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湧水により成長促進。質がよし。身体によい成分多めとか。自然のまま。絹かわなすの生育にマッチ。相性大事。
。。。
では、おかげさまです。また明日！
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宜しくお願い致します！
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ウメリュウおかえり。このまま行くんかな？ランクどんなもんか、、