2021/06/08/Tuesday
気前良く、よほほい。
なんとかなる。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘と申す。
好きなことを継続できるような、健康的心身づくりを手助けします。
漫画、ポルノグラフィティ、ゲーム、梅原大吾、麻雀好き。
当ブログにて健康系記事を主に投稿してます。健康づくりの興味やきっかけになれば！
、
別名。
二つ名、あだ名、ニックネーム、異名、、
呼び方異なる、地域などによりけり。
日本語、英語とかででも。
その見た目などから、まるで何々のようだ！といったネーミング多めかね。
関連付けられている。
自分も手に入れてぇ！として自分で付けるより、誰かに付けられることのが可能性あるかと。
それも、色んな人に納得がいくような名前が定着しやすい、馴染みやすい。
それには個性がポイントか。
けど個性は勝手に出てくるだろう、とにかくやり込みを！
というわけで本日は、異なる種族？の合わせられたネーミング、「虎豆(とらまめ)」をご紹介！
・虎豆 特徴
[虎模様な高級菜豆]
変わったカラーリングなお豆。
白色に赤褐色やら模様のようになっている。なんだか、ホワイトコーティングまばらなチョコレートみたいな雰囲気あるが、その見た目が虎のものに似てるからこその名付けのようじゃ。
味わいとしては、やわらかかつ粘りを持ち、美味とのこと！
原産地は、アメリカみたい。
元はコンコード・ポールという品種とされ、アメリカから伝わった形。んで、日本で改良されるなどして、北海道がメインに栽培している様子！
旬は、秋の9〜10月らへん。期間は短そう。
ネットで買うこともできそう。
高級菜豆の一種！
・虎豆 食べ方
[煮豆のキングとの呼び声高い]
煮物の定番らしく、その柔らかさから煮料理との相性よきとのこと！
特に甘露煮など甘くするのが美味しいらしいっ。
甘みもあまり足さなくとも、ホクホク感もありシンプル煮物もよき。
あとは、和菓子への利用もできるそうですー。
食べるタイミングは、食事の後半。
糖質多めで主食クラスかなと。なので、ご飯やパンなどのように後にいただきたい。
血糖値をコントロールし、メタボリックシンドローム予防、糖尿病予防！
・虎豆 栄養 効果 効能
[貧血を防ぐ手助けに]
インゲン豆のお仲間らしくその辺から予測。
100gあたりおよそ250kcal、タンパク質は約20g、脂質は約2g、糖質は約38.5gほどかなと。
カロリーしっかりある。糖分多く、タンパク質は多い。増量にも使えそう。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝上げるビタミンB群、マンガン、骨の健康守るビタミンK、マグネシウム、カルシウム、貧血予防の鉄分、味覚の健康維持の亜鉛、血圧ケアのカリウム、お通じ補助の食物繊維など含有すると考えます。
あとは、銅、モリブデンあたり！
銅は、ヘモグロビンづくりをサポートし、貧血防止にナイス。
そして、体内の色んな酵素の材料となり、活性酸素除去、免疫力アップなどにも貢献！
モリブデンは、鉄分の利用を助けて、貧血対策に役立つかと。
アンド、脂質に糖質の代謝も促進するので、疲れ解消、減量にもよきかな！
結論〜貧血をケアして日々の体調を整える、煮豆の王様で高級菜豆のひとつな食材〜
銅、モリブデン、カルシウムなどの栄養素から、骨強化、代謝アップ、イライラ緩和によい。
白ベースな美味お豆、虎豆！
こんな人にオススメ
・貧血など予防してシャキッとしたい者
・植物性の食べ物で増量狙う人
・煮豆好きな方
など
北海道の胆振やらが主な産地とのことっ。
グラシアス！
。。。
・山本雑記
しめりけ。湿り気。
ご飯をスムーズに食べるのに欲しい。
仮にマヨネーズライスとした場合、醤油もないと湿り気足りない、食べにくくなる。
ご飯と唐揚げもタルタルソースやらで湿り気を与えるとよし。
マッチする食材がさらにフィットする。
早食いは健康にはよろしくないので、お控えめに。
その時、目先の時間の節約とかになるけども。
美味いとついつい、、
もっともっと速く！
、
スクワット、
・本日のYouTube
グラブルvs。YouTubeで動画毎日アップしてます。ブログ記事に貼られてるかは未定！
・自主練
売る。喫茶店で虎豆のスイーツを出す。
甘み高めてパウンドケーキに組み込む。
粒粒感を感じながら甘いの味わいたい人に向けて。
、
煮豆の王様とされる。染み込みやすい感じ。柔らかさがよい。他の豆より相性よい。他のはやや硬めとか味が染みにくいのかねえ。微妙な栄養成分構成の違いで影響が案外大きいのかのう。
。。。
では！おかげさまですっ。また明日〜。
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宜しくお願い致します！