2021/09/20/Monday
きまえよく、こんばんはー。
なんとかなる。
パーソナルトレーナー、ヨガインストラクター、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きを一生嗜める、健康な心身づくりをサポート！
ポルノグラフィティ、漫画、梅原大吾、麻雀、ゲームすきです。
当ブログでは健康系記事を中心に投稿してます。健康づくりのきっかけや興味になったらと！
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はい！最新日付に追いつきました！前の記事もろもろ含めてよろしくお願いします！
食べ物・健康のカテゴリー数と記事の数字がマッチしてないが、、笑。数え方やらカテゴリーチェック入れてないやら？？
なにはともあれ、、あらためてよろしくお願いします！←
珍しさ。
あまり見かけない。でくわさないとか。
全く違う物だったり、同じ物だが内容が全然異なるやら。
代わりのきかない存在になるならば、他とは異なる力を得たいところ。
そのためには、自分は何が得意なのか？など考える。
そして、他がどういうことをしているか？など考える。
分析、勉強してどう修行していくか決めて、努力しつつ、人に知ってもらう。
アピールに抵抗ありつつも、しないと気付かれる可能性が上がらない。
知ってもらうことは、好かれるかもしれないが、嫌われるかもしれん。しゃーなし。
なにはともあれ継続、自分自身の強化を。
というわけで本日は、黒大豆としてはレアな素早い成長が期待できる品種、「たんくろう」をご紹介！
・たんくろう 特徴
[味わい素晴らしい早生黒豆]
早生種の黒枝豆！
枝豆は大豆を早めに収穫した物です。
風味よし、甘みもあり、その黒豆はいつもの枝豆とは違った雰囲気を楽しめるでしょう！
原産地は、日本。
京都の丸種株式会社が商標登録なされた品種です。
旬は、栽培環境によりつつも春夏秋。まあ夏！
通販で種が買えるでしょう。あとは買うのに京都のスーパーなどでしょうか？
収穫は約3ヶ月いかないくらい！
・たんくろう 食べ方
[黒タイプの枝豆を堪能]
枝豆用として味わい力最高レベルとのこと！
なので、おやつやおつまみやら一品として茹でた枝豆がベストでしょう。
もちろん、その枝豆をサラダやスープなどに散りばめるもよし。
さらに、炒めたり、揚げたりして食べるもありかとっ。
あんど、枝豆ポタージュもしても楽しめるのだろう！
なお、黒色はアントシアニンという成分だと思います。これは水溶性なので茹で過ぎ等で色が落ちてしまうかも、房に包まれなんとかなるかもしれませんが、調理結果を見て調整したいですね。
食べるタイミングは、食事の中後半。
豆系はタンパク質ありつつも、脂質や糖質も含みやすい。けど繊維もある。
先発もいいと思うが、主菜的栄養だと判断し、野菜とご飯の間に攻める。
血糖値の上昇をゆるやかにし、ダイエットサポート、糖尿病予防！
・たんくろう 栄養 効果 効能
[血管の健康ケア]
ノーマル枝豆などから予測。
100gあたりおよそ115kcal、タンパク質は約11.5g、脂質は約6g、糖質は約4gほどかなっと。
カロリーはなかなか多めだと思われますが、タンパク質が多めであり、糖質中心のものより太りにくいでしょう。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝アップのビタミンB群、モリブデン、マンガン、貧血予防の鉄分、銅、骨を育てるマグネシウム、カルシウム、ビタミンK、免疫力高めるビタミンC、高血圧予防のカリウム、お通じ助ける食物繊維、肝臓によいレシチンなど含有すると考えます。
あとは、アントシアニン、ビタミンEあたり！
アントシアニンは、黒豆として含まれるだろうポリフェノール。
抗酸化作用、抗炎症作用、血管保護などの働きが期待されます。
それらにより、ビューティフルエイジング、筋肉痛緩和、動脈硬化予防に役立つかと！
ビタミンEは、こちらも活性酸素撃破によろしく、若々しさを守る助けになるでしょう。
そして、血行促進やホルモンバランスを整え、疲労回復、肩こり腰痛対策、更年期ケアにも！
結論〜血管守る健康的カラダづくりサポート、早生品種の味わい最高な枝豆向け黒豆〜
アントシアニン、鉄分、ビタミンEなどの栄養素によって、美容助ける、冷え性対策、エネルギッシュにナイス。
黒豆らしいユニークな芳香、たんくろう！
こんな人にオススメ
・血管の健康守護の助けをしたい人
・アンチエイジングしている者
・植物性の食材でカラダづくりしていく方
など
京野菜の模様！
ありがとうっ。
。。。
・山本雑記
ブログスピード。
速ければいいわけではないだろうがのう。
だが速さが欲しい。
最初の挨拶や最後のところはもう少し固定していいかな。ちょいちょい変えるスタイル。
見る人からすれば、固定のが見やすそう。
自分よがりなら変化を加えたい気持ちがある。
ただ、優先順位意識で素早い作成のためには固定かな。
変化は他のことでやればいいだろう。
多分固定化する部分あるかなと！
それもまた見直しする必要もまたくる。
まあ、食材の記事だが、余計な情報。わたくし山本の前説や後説とか、、笑。まあこれは変えないかな？←
もっともっと速く！
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スクワット、背筋腹筋、
・本日のYouTube
Apex。ハンマーとれたシリーズ。
・自主練
売る。居酒屋でたんくろうの料理を出す。
かき揚げ。緑枝豆版もセットで。
豆とザクッと食感を求めてる人に向けて。
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枝豆向けとのこと。早生品種だからみたいかな。黒豆は晩生品種が多い様子。着色とかに時間かかるのかね。時間かかると枝豆としての品質で若採りできんのかのう。スピーディーな成長が枝豆としていただくのに重要そう。硬くなりにくいとかかも。
。。。
では、オカゲサマです！また明日っっ。
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パーソナルトレーニングのご要望などはInstagramやツイッターのDMからしていただけたらと。
宜しくお願い致します！