#1208 京すだれ 免疫力向上 早生品種の水菜

2021/08/31/Tuesday

キマエヨク、よほほい。

なんとかなる。

パーソナルトレーナー、ヨガインストラクター、健好トレーナーの山本剛弘と申します。

好きなことを一生堪能できるような、健康的心身づくりを手助け致す。

ポルノグラフィティ、ゲーム、梅原大吾、漫画、麻雀すき。

ブログでは健康系記事を特に作成中です。健康づくりの興味、きっかけになったらなと!

雰囲気。

なんかイイでもあるのかな。

同じ水を飲むのも、密閉された地下空間なのか、屋外のベランダでなのか。

その場の雰囲気で味わい変化。

暑いとか寒いとかは環境による体感が変わるでしょうが。

1人で飲む、複数と飲む。

ビールならスポーツ観戦しながらとかかね!

雰囲気を楽しむ心持ち。

というわけで本日は、すだれやのれんをくぐって料理をいただくのも雰囲気いいかね!?、「京すだれ」について書きます。

・京すだれ 特徴

[美しい色濃い水菜]

茎は白く、葉は緑濃い水菜。

ギザギザ感あるその見た目はビューティフルとのこと!

瑞々しくシャキッと食感を楽しめるでしょう。

原産地は、日本。

宇治交配とされ、京都に会社がある、丸種株式会社が作り上げたみたい。

旬は、冬春あたり。といえでも一年中栽培ができそう。栽培環境にもよるでしょうが、安定して周年収穫できるらしい!

オンラインショッピングで種買えるでしょう。

耐寒や耐暑性能優秀とされる!

・京すだれ 食べ方

[シャキシャキ歯触り味わおう]

生食でサラダのバリエーションによし。

肉料理やパスタに添えるもいい!

あとは、茹でたり、炒めたり、煮浸しにする、漬物などなど。

その食感活かすならじっくり加熱しない方がいいのかなとっ。

しゃぶしゃぶいいねぇ!

食べるタイミングは、食事の前半。

ファーストアタックするもよい。

血糖値の急激な上昇を抑制して、血管保護、ダイエット補助、糖尿病対策を。

・京すだれ 栄養 効果 効能

[免疫をパワーアップ]

ノーマル水菜から予測。

100gあたりおよそ15kcal、タンパク質は約2g、脂質は約0.1g、糖質は約2gほどかな〜と。

低カロリー食材だと思われます。様々なダイエット時に活用してしやすい!

ビタミンやミネラルなどの成分は、疲労回復のビタミンE、代謝アップのビタミンB群、モリブデン、貧血予防の鉄分、銅、骨強化のビタミンK、筋肉痙攣防ぐマグネシウム、カルシウム、血圧ケアのカリウム、便秘予防の食物繊維など含むと考えます。

あとは、ビタミンC、βカロテンあたり!

ビタミンCは、粘膜の健康を保って免疫機能を高めます。

風邪予防!

さらに、ストレスケアの働きや老化予防にもよろしい。

βカロテンは、こちらも免疫を強化し、体調管理をサポート!

そして、抗酸化作用によるビューティフルエイジングもカバーするっ。

結論〜免疫力向上し日々の健康を守ろう、濃厚緑の美しい早生水菜〜

βカロテン、ビタミンC、食物繊維などの成分により、感染症予防、アンチエイジング、デトックスにグッド。

緑と白のコントラスト野菜、京すだれ!

こんな人にオススメ

・風邪対策したい方

・若々しくありたい人

・一年通じて栽培していきたい者

など

栽培安定感ある早生品種!

thanks.

。。。

・山本雑記

どう強くなってくか。

やり方試して、続けるか変えるか。

やるものそれぞれの専門知識は覚える。けど必要に応じてが無難。すぐ使えるものを優先した方が身につきやすいだろう。馴染みない知識だととっつきにくいし。。

何が優先すべきか考える。覚えるのはテクニック用いる。

イメージするとか、テストするとか、休憩組み込むとか。

共通性高そうなのは、観察。状況を把握しようとする意識を持つこと。

これに知識が合わさって、状況理解、とるべき判断がわかりやすくなる、選びやすくなるだろう。

ただただ、何が起きてるのか見る意識。そこに知識で具体的な情報を知る。

目的を持つ、状況観察意識、知ってることから次を予測する、知ってることから目的達成のための行動を選択する。

あとは、その結果を思い起こし、やるべき必要なことは何か考える。

かな!

もっともっと速く!!

先取りスクワット。明日プッシュアップを。

・本日のYouTube

グラブルvs。動画はYouTubeにて毎日上げてます。最新日付の最新記事を更新したら最新動画を貼る予定です。

・自主練

売る。飲食店で京すだれを使った料理を提供。

きゅうりと長芋の千切りサラダ。

シャキシャキ野菜食べたい人に向けて。

年中育てやすいとのこと。育ちやすい。早生でもあり耐性もよし。出来上がるまでが早い。栄養の取り込み性能が高く、寒さや暑さへのストレスにも強いから。作りやすさを意識して開発したのかな。

。。。

では、おかげさまです。またあした!!

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宜しくお願い致します!