#1405 カタローニャ 抗酸化力アップ 肉厚濃厚スペイン野菜

2022/03/16/Wednesday

きまえよく、ごきげんよう!

なんとかなる。

personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘と申します。

健康な心身づくりをサポートして、好きなことをずっと楽しめるように!好きなことをまた楽しめるように!!

わたくしは、梅原大吾、ポルノグラフィティ、漫画、麻雀、ゲームが好きです。

YouTubeは毎日動画をアップ。基本ゲームですが木曜は運動動画をアップ。あとYouTube Liveでゲームを基本的にほぼ毎日22:00〜02:00のどこかのタイミングでやっております。よろしければどうぞー!

ブログ記事は健康系を中心に作成してます。これを通じて、健康づくりのきっかけや興味に繋がればなと!

想像する。

この後どうなるのか、これはなんでなったのか。

だからなに、それはなぜ。

結論出したり、理由考えたりですかね。

あくまで想像なので正解は確かめないとわからないかな。

けど、ざっくりでも経験積むことで正解率上げれたり!

他の人ならどうするのかな?という想像も客観的に見て、何かヒントが見つかるかも!?

というわけで本日は、ネコが人語?を喋ったらこんな感じかねぇ、「カタローニャ」について書きます。

・カタローニャ 特徴

[濃厚かつ肉厚な気候耐性あるスペイン野菜]

リーフチコリの仲間の野菜。

緑の葉野菜で、水菜やタンポポみたいなデザインに見えます。

葉茎は35センチほどあり、さらに厚みもあって味は濃厚とのこと!

原産地は、スペイン。

今は主にイタリアで作られているみたい?

旬は、春や冬あたり。

オンラインショッピングにて種が買えそうかな。

暑さにも寒さにもタフ!

・カタローニャ 食べ方

[きっちり火を通して食す]

生でいただくのには向いていないらしいです。

いけなくはないのでしょうが、修行になるかもしれんな…。まだスムージーにするとかならワンチャン!?

まあ基本は加熱で。

しっかり熱していくようなので、スープや鍋料理が理想でしょうかな。

野菜炒めやお浸しにもいけそうです。

食べるタイミングは、食事の前半。

葉野菜系としてすぐさま食べ始めてよい食材でしょう!

血糖値の急上昇を防ぎ、メタボリックシンドローム予防、糖尿病予防に!

・カタローニャ 栄養 効果 効能

[抗酸化力を高める]

葉野菜類などから予測。

100gあたりおよそ15kcal、タンパク質は約2g、脂質は約0.1g、糖質は約1gほどかなーと。

とてもヘルシーな野菜だと思われます。色んなダイエットで利用してよきかな。

ビタミンやミネラルなどの成分は、デトックス助ける食物繊維、クロロフィル、血圧コントロールのカリウム、血流良くするビタミンE、貧血予防の鉄分、銅、モリブデン、骨を丈夫にするカルシウム、マグネシウム、ビタミンK、代謝促進のビタミンB群など含有すると考えられる。

あとは、ビタミンC、βカロテンあたり!

ビタミンCは、抗酸化作用があります。

増え過ぎると老化に影響しやすくなる活性酸素除去に役立つ!

飲食やタバコ、排気ガス、運動、添加物、紫外線など普段の生活の中で活性酸素が増える要因は多いので、ケアしましょう。

Cは水溶性なので、生でいただきにくいカタローニャだとやや摂取しにくいかもしれませんが、加熱しても完全に無くなる訳ではないと思いますし、スープとかで汁も飲むとよいでしょう!

βカロテンは、こっちも抗酸化力があります。

ビューティフルエイジングを助ける!

さらに、ドライアイ予防などの目の健康にも貢献っ。

βカロテンは脂溶性で肉などと一緒に食べたり、油調理すると吸収率上がる!

結論〜抗酸化力アップでエイジングケア、肉厚濃厚な味わいのスペイン野菜〜

ビタミンC、βカロテン、食物繊維などの成分から、抗ストレス作用、免疫力向上、便秘予防によし。

パワフルなキク科野菜、カタローニャ!

こんな人にオススメ

・アンチエイジングしている方

・感染症対策したい人

・ダイエット中の者

など

カタローニャ地方発祥!

thank you!!

。。。

・山本雑記

感情調節。

娯楽などを楽しむのに変に感情コントロールはしない方がストレス解消によさそう。

結果コントロールかね。

まああんまそんなこと言うのは、相手も反応に困るかも?聞かれたら答えるとか、心の中での自分の意識ということで持っとくでよいだろう。

さて、何かの上達するのに、感情が伴うことはプラスにもなる。

怒りなどの感情セットのが記憶に残りやすく、覚えたりするのに有効。

ただ、冷静さが無いと、反省点の改善に目を向けにくくなりかねん。

むずいがカンタン、バランス!

もっともっと速く!一瞬で状況把握できる!一瞬で記憶し一瞬で思い出せる!ポテンシャルもっともっと高まる引き出せる!光の速度より速く強くなっていく!

だが言う!世界平和。

明日はスクワット予定

・本日のYouTube

自然見て健康

・自主練

売る。カタローニャを使用した料理を飲食店で出す。

しゃぶしゃぶセットで。

ロング気味なサイズで野菜も肉も頬張りたい人に向けて。

ローフード向きではないとされる。食す部分の歯応えが強いとかかね。厚みがあり繊維もしっかりしてそう。加熱して柔らかくする必要あるのでしょう。防御力を下げて食べやすくする。噛む作業の負担を減らしたい。

。。。

では、おかげさまです。また明日ー!

パーソナルトレーニングのご質問やご依頼、ご要望などは、InstagramやTwitterのDM、ブログのコメントからしていただけたらと。まずはコミュニケーションを!

宜しくお願い致します!

ありがとうございました!

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