ドブリ ジェン！(ロシア語こんにちは)。
暑い日々がまた始まった、8月も終わりが近いこの頃。。
いかがお過ごしでしょうか？
部屋にアシナガバチがちょいちょい入ってきますが、これまた恒例行事、、
なんだか、元気がなく、蜂も夏バテですかねー？
窓開けて出て行きそうなら、そうしますが、位置的に厳しい時はとりあえず放置して、まあ入ってきたところから帰るでしょう！という能天気な山本です。
はい、皆さま夏バテはしておりませんか〜？
熱中症予防と同じようであって、水分や塩分補給も大事ですし、しっかり眠って身体を休めることも必要です。
寝る時は、快適な空間が作られていますかね？？
室温28度付近、湿度は50〜60%程が良さげでございます。
運動も重要で、適度に汗をかくことで発汗機能を整え、体温調整を正常化させますっ。
あとは、食事はどうでしょう？冷たいものや、インスタント食品で軽く済ましたらしてませんかー？
コーラとピザ最高ですね、カップヌードルのチリトマト味はとってもエクセレントですね、わかります。
しかし、そういった食事ばかりですと、栄養バランスが乱れて夏バテを引き起こし兼ねませんから注意！
まあ、ピザはいいかもしれませんが、、笑。
1日、ジュースやら、お菓子とかジャンクフード生活も楽しいですが、せめてそういった豪遊は週1回にしたいところですねー。
もし、夏バテになってしまったら、やはり涼しい環境でお休みしましょう。水分&塩分補給も忘れずに。。
食欲あるなら、あまり素麺などヘルシーな炭水化物中心にせず、その摂った糖質をちゃんとエネルギーへと変えるために、肉、魚、豆などの主菜も食べるのが良いですっ。
ビタミンB1ですなー！これがないと、炭水化物食べたはいいものの疲れる一方だったり。。
能天気でも夏バテしないよう、安直な行動は控えたいところ！笑
さて、今日は「ザクロ」について書きまーす。石榴、柘榴(幽☆遊☆白書の？)、ざくろ。ポムグラネイト(フランス語で種の多いリンゴという意味)。
今から5000年以上も前から栽培がされていたとされる「ザクロ」。原産地はイランとのこと！
日本へは、平安時代(794年〜1185年)へやってきたんですって〜。
ほい。栄養は、一個の可食部がだいたい90gで、約50kcal、タンパク質が約0.2g、脂質がほぼ0g、糖質が約12gとなります。
まあ低カロリーの食べ物ですね。
ビタミンやミネラルに関しては、ビタミンCとカリウムが豊富です！
ビタミンCは、その抗酸化作用により、精神的、肉体的、環境(暑さ、寒さ、排気ガスとか)などのストレスに対して身代わりとなり守ってくれます。
皮膚や粘膜などに必要であり、美容や健康効果も期待できます。
なので、どんな人にもまずそういった外部からの刺激はあると思うので、現代社会では一層消費されやすいので、より必須な栄養素だと考えます。
それと、肝機能の高めて、アルコールを分解する力を向上させることから二日酔い予防など、お酒大好きな人にも特にオススメ。
カリウムは、ナトリウムの排泄を促し、高血圧予防、むくみ予防と役立ちます。
あんど、筋肉の収縮を正常化させる働きもあるので、運動時の怪我予防やパフォーマンスアップにも良さげ！
なお、「ザクロ」には女性ホルモンに似た成分の、植物性エストロゲンを含み、ホルモンバランスを整える働きがあります。
ホルモンバランスが整うことで、女性らしい艶やかな髪作り、白髪予防など美容効果などにも繋がります。
こちらは、種に特に含まれますから、「ザクロ」の実の中の種ごと普通に食べましょう！
あと、ポリフェノールの一種であるエラグ酸を含みます。
これは、肌の漂白剤とも言われるほどであり、メラニン色素の生成を抑えら働きから美肌効果が期待されますよー！
まとめ
細胞を傷つける様々なストレスから心身を守る働きを持ち、肌や髪の毛などの若返りも図れるビューティフルエイジング食材！
久々にしゃぶしゃぶを食べそうですが、キノコやらパプリカ、緑の葉野菜、ニンニクなどサブメニューも素晴らしいですね。
筋肉作り、糖質制限減量、健康、美容と万能なしゃぶしゃぶ(健康考えたら肉控えめにしたり鶏肉メインかな)。
マイブームかつマイフェイバリットしゃぶしゃぶ店は「鍋ぞう」！！
では、お陰様です。また明日ー！