2021/12/27/Monday
きまえよく、ごきげんよう！
なんとかなる。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘と申します。
健康な心身づくりをサポートして、好きなことをずっと楽しめるように！
わたくしは、梅原大吾、ポルノグラフィティ、漫画、麻雀、ゲームが好きです。
YouTubeは毎日動画をアップ。基本ゲームですが木曜は運動動画をアップ。あとYouTube Liveでゲームを22:00〜02:00のどこかのタイミングでやっております。よろしければどうぞー！
ブログ記事は健康系を中心に作成してます。これを通じて、健康づくりのきっかけや興味に繋がればなと！
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ちょっぴりずつ。
目標までの道のりが破茶滅茶に長くとも、少〜〜しずつでも進んでいけば近づいてくる。
近づいてくるほど、むしろ達成速度上がるかも？
同じ50%でも、最初の50より残り半分の50のが早く達成できそうだったり。
気持ちの問題ですかね？達成が現実味出てきたとか、あと少しとかでテンション上がるやら。
まあ100問解くとか、何km走るとかで起きることかのう。
目標にも色んなのがあり、数値でわかりにくいものだとこうはいかないかね。
近づいてるかわからないというのは、モチベにも関わるでしょう。
なるべく進歩がわかるように、数字で表せるか？、具体的な課題設定してるか？
着実な進歩を！
というわけで本日は、外国遠いけど向かってればいつか着く！？、イタリア野菜の一種、「ローザビアンカ」について書きますっ！
・ローザビアンカ 特徴
[大きめで美しき見た目のイタリアなす]
ロッサビアンコ。
ライトパープルかつ白っぽい線が混じった美しいナス。
サイズは大きい系！
皮や果肉はしっかり硬めのようだが、加熱でねっとり柔らか食感な果肉になる様子！
原産地は、イタリア。
ずっしり感ある野菜。
旬は、夏。
ネット注文で苗木や種が買えそうです。
普通のナスの3倍とか！？
・ローザビアンカ 食べ方
[肉厚な果肉を加熱して喰らう]
アクが少なく、熱することでトロトロクリーミーな味わいになるそう！
焼きナスや田楽、ピザ生地のようにしたナスピザ、天ぷら、煮浸しなど。
サイズ大きいのでボリューミーに堪能できそうですなっ。
食べるタイミングは、食事の前半。
葉野菜を優先しつつも、ナス系も早めにいただいてよいでしょう。
血糖値の上昇を緩やかにし、メタボ予防、糖尿病予防、血管保護！
・ローザビアンカ 栄養 効果 効能
[高血圧防止を補助]
ノーマル茄子から予測。
100gあたりおよそ20kcal、タンパク質は約1g、脂質は約0.1g、糖質は約3gほどかな〜と。
低カロリー食材だと思われます。厚みあるので満足感得やすそうなのもダイエットにいいですね！まあ美味しくいっぱい食べてしまいやすいかもしれませんが、それでもヘルシーな分カロリーオーバーしにくいでしょう。
ビタミンやミネラルなどの成分は、骨をタフにするビタミンK、マグネシウム、カルシウム、貧血予防の鉄分、銅、モリブデン、抗酸化作用のビタミンE、ナスニン、代謝アップのビタミンB群、お通じ手助けする食物繊維など含有すると考える。
あとは、コリンエステル、カリウムあたりっ。
コリンエステルは、野菜の中でも茄子に非常に多く含まれるとされる成分。
交感神経に働きかけて、それを抑えるとのこと。
それにより、メンタルや血圧、睡眠などのケアにナイス！
カリウムは、体内のナトリウムの排出を促すミネラル。
血圧コントロールに役立つかと！
アンド、筋肉の痙攣予防やむくみの防止にも貢献するでしょう。
結論〜高血圧対策で健康守る、大きいサイズの美しきイタリアなす〜
カリウム、コリンエステル、ビタミンKなどの成分にて、足がつるのを防ぐ、骨粗鬆症予防にグッド。
マーブル模様がビューティフル、ローザビアンカ！
こんな人にオススメ
・血圧が気になる者
・ダイエットしている人
・野菜で鑑賞もしたい方
など
イタリア伝統野菜！
ありがとうございました！
。。。
・山本雑記
学び増し増し。
自分で関心を持つ、好奇心。
まあ興味ないことは興味持ちにくい。
だが興味ないことを、自分が興味あることに当てはめたりするといいかもしれません。
自分の好きなことのために、他のことから何かを応用できないか？など。
何気ない時でも工夫で色々いけるっしょ。
もっともっと速く！
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先取りスクワットをしたため、あとは背筋腹筋2回とプッシュアップの予定。
・本日のYouTube
自然見て健康。ショート動画になっちゃった。短くて縦動画だとなるんだっけかな？
・自主練
売る。飲食店でローザビアンカの料理を提供。
ステーキスタイル。
野菜で肉のようにダイナミックにいただきたい人に向けて。
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加熱でやわらかくなる。防御の得意な要素の違いかね。衝撃とかに強めなのかな。熱するとその防御が崩れるとか。自然界ではないような加熱に弱い。知らないことにはすぐには適応しきれないのかのう。
。。。
では、おかげさまです。また明日ー！
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宜しくお願い致します！