#1649 寒味 タフな骨へ 肉厚で甘味強いちぢみホウレンソウ

2022/11/15/Tuesday

はい、ごきげんよう!

なんとかなる。

personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘と申します。

健康な心身づくりをサポートして、好きなことをずっと楽しめるように!好きなことをまた楽しめるように!!

わたくしは、梅原大吾、ポルノグラフィティ、漫画、麻雀、ゲームが好きです。

YouTubeは毎日動画をアップ。基本ゲームですが木曜は運動動画をアップ。あとYouTube Liveでゲームを基本的にほぼ毎日目標に22:00〜02:00のどこかのタイミングでやっております。よろしければどうぞー!

ブログ記事は健康系を中心に作成してます。これを通じて、健康づくりのきっかけや興味に繋がればなと!

ぐっ。

っと寒くなってきたかね。

急激というわけではないかもしれない。

しかし、いつもの感じと比べると体感グッと冷え込んだかなと。

運動や服装や暖房、飲食などを駆使して寒さに打ち勝っていきましょう!

というわけで本日は、冬を味わう!?、「寒味(かんあじ)」をご紹介ッ。

・寒味 特徴

[強い甘味の肉厚ちぢみホウレンソウ]

葉の欠刻少ないちぢみほうれん草。

濃厚緑でツヤもある様子。

味わいとしては厚みあり甘みしっかりあるとのこと!

原産地は、日本。

埼玉県のさいたま市に本社を置く、トキタ種苗株式会社で作られたのかのう。

旬は、冬。

ネット注文で種子買えるでしょう。

縮みパワフル!

・寒味 食べ方

[食味濃いホウレンソウ]

甘み強く濃厚な味わいが楽しめる模様!

お浸し、和え物、炒め物、スムージーなどなど。

単品小鉢料理に肉などとの合わせ物とか!

食べるタイミングは、食事の前半。

甘くとも糖質自体はそれほど多くないかなと。

食べる順番気にして血糖値コントロール!そんでもって糖尿病やメタボリックシンドローム予防!

・寒味 栄養 効果  効能

[骨強化に]

ノーマルほうれんそうから予測。

100gあたりおよそ15kcal、タンパク質は約2g、脂質は約0.5g、糖質は約0.5gほどかなっと。

ヘルシー野菜でしょう。仕上がったものは糖度がノーマル品種より1〜3度ほど高いようなのでもうちょいカロリーありそうですが、それでも低カロリーだろう!

ビタミンやミネラルなどの成分は、筋肉作りのベタイン、便通補助の食物繊維、代謝アップのビタミンB群、モリブデン、マンガン、風邪予防のβカロテン、亜鉛、ビタミンC、筋肉つりにくくするカルシウム、カリウム、マグネシウム、貧血予防の銅、鉄分など含むと考える!

あとは、ビタミンE、Kあたりっ。

ビタミンEは、血行を良くしてくれます。

栄養の運搬をサポートし、骨など身体組織づくりを助けるでしょう!

さらに、抗酸化力があるため、ビューティフルエイジングにもよい。

ビタミンKは、骨の形成促しつつ、骨の破壊は抑える働きが期待されます。

骨を強くする!

さて、EもKも脂溶性ビタミンですから、肉や魚といった脂質含みやすい食材と共に食したり、油を使った調理やかけたりすると吸収率UP!

結論〜タフな骨へとサポートしパワフルに、甘く肉厚ちぢみホウレンソウ〜

ビタミンK、E、カリウムなどの成分により、骨粗鬆症予防、活性酸素撃破、利尿作用によし。

雪の後がより品質よいみたい、寒味!

こんな人にオススメ

・骨の健康守りたい者

・若々しくありたい方

・甘さや栄養がさらに多いホウレンソウ欲しい人

など

葉っぱの黄化遅いらしく、品質保たれやすそう!

thank you!!

。。。

・山本雑記

じわじわ。

少しずつ進めるもよし。

なんも進まないてか、進めようとしていないより進む。当たり前か。

できるができないこと。

そこをなんとかできるように、というよりトライできるように。

自分を動かす!

もっともっと速く!一瞬で状況把握できる!一瞬で記憶し一瞬で思い出せる!ポテンシャルもっともっと高まる引き出せる!光の速度より速く強くなっていく!

世界平和!!

あとはプッシュアップ、ハンドスタンドあたり。

・本日のYouTube

自然鑑賞

・自主練

売る。寒味を使った料理を飲食店で出す。

豚肉ほうれん草バター炒め。

肉と野菜の濃厚な味わいをバター絡めたものでさらに高めていただきたい人に向けて。

普通のほうれん草よりビタミンCが多いとされる。降霜や降雪のあとの品質が高いみたい。強い寒さを有効利用できるのだろう。ストレスに対応して栄養価強化。旬は万能。より美味しくより栄養たっぷりなのでしょう。

。。。

では、おかげさまです。また明日ー!

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よろしくお願いいたします!

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