2019/07/20(土)
きまえよく、ぼんじゅーる。
ゲーム(主にアクション系)、麻雀、漫画ファンのパーソナルトレーナー、よが〜の山本剛弘です。
梅雨の時期は雨降りやすいですが、降るかと思いきや降らないこともありますね。
あれ？ってことは、食べ物でも。
名前はナッツだけど、ナッツじゃない食材、「タイガーナッツ」についてスタート！
・タイガーナッツ 特徴
[ノットナッツでクセある根菜]
ナッツではなくむしろ野菜。根菜系。
乾燥させたもので、茶色っぽく、梅干の種っぽかったり、それこそナッツ感漂っている見た目ではあります。
なお、細長めの形など5種類存在するそうですぜ。
原産はアフリカと言われ、今から200万年以上前から利用されていたとされる、主食的な存在だったとのこと！
味としては、ちょい甘いようですが、モノによってエグミがあるとか色々。好みは分かれそうです。。
食感としては、ポップコーンとかレーズンみたいな感じなど、しなびてる感あるようで、これまた好みが…。
乾燥ガッツリなら、カリッとする様子ですが、クセがある食べ物のようですね。
ゲットするなら通販がメインかと！
・タイガーナッツ 食べ方
[定番はドリンクスタイル 無難はそのままかじる]
乾燥したものをそのまま食べたり、サラダに加えたり、グラノーラの素材にしたり、クッキーなどのお菓子に利用したりと色々ある感じ。
乾燥したものを水に浸すことで、食感が柔らかく？なり食べやすくなるとのこと、一晩浸水！
いきなりでは、グラノーラでココナッツウォーターやら牛乳入れても固さはキープされそう。時間必要。ただ、味や食感が苦手なら、他のドライフルーツなどの素材で打ち消しが図れそう。
そして、オススメされるのが、オルチャータというミルクのようなドリンクスタイル！
タイガーナッツを一晩浸水し、扱いやすくしてから、ミキサーやらブレンダーやらで水と一緒に攪拌し、濾し器(こしき)や布とかで、残りの部分をカットして、液体だけ回収し、完成。
タイガーナッツミルクですね。玄米ミルクとか色々ありますが、そういう系か。
見た目はイカしてる。
・タイガーナッツ 栄養 効果 効能
[整腸作用、血行促進、抗酸化力のある高カロリー食材]
100gあたりおよそ330kcal、タンパク質は約6g、脂質は約23.5g、糖質は約25gとされます。
もしかすると、400〜500kcalなとさらに高い可能性があります。通販で購入する場合の栄養表示を参考にしましょう。
どちらにせよ、カロリーはとても高いですね、脂質、糖質豊富。なんだかナッツでなくてもナッツっぽい栄養ですねー。
食材としては、クリーンだけど、脂質多いし、ダーティーバルク用？
増量や健康的おやつスタイルかなと。
なお、約30gで1日の食物繊維の推奨量の40%ほど摂れるそうです。30gを目安にしてはいかがでしょう。
ちなみに、1粒0.5gほどとされます。
ビタミンやミネラルなどの成分は、貧血予防の鉄分、育毛や味覚正常化に良い亜鉛などを含有し、あと、ビタミンE、食物繊維が豊富とされまする。
ビタミンEは、抗酸化作用があります。
活性酸素という、紫外線、電磁波、食事、運動など色んな増加要因がある、老化原因の一つを除去する働きを持ち、アンチエイジングにグッド。
そして、血流を良くしてくれるので、代謝アップ、冷え緩和、肩こり腰痛軽減など様々な効能が期待されますっ。
食物繊維は、ほぼ不溶性食物繊維とされ、とても多い。
腸の動きを活発にさせ、お通じサポート、デトックス、大腸ガン予防に良いとされます！
結論〜血行促進、抗酸化作用、血行促進など健康や美容に良い、カロリー豊富な食材〜
ビタミンE、食物繊維が特に多く、アンチエイジング効果、デトックス作用など、日々の若さ、元気をサポートします。
好みは人を選びそうな食べ物で、脂質や糖質が多く、エネルギー補給、増量の助けにもなり、健康的おやつにもっ！
こんな人にオススメ
・アンチエイジング志向の人
・冷えが気になる人
・健康的な食べ物で増量したい人
・ザ人間の本来の食べ物的なものを取り入れたい人
かじったり、飲んだり、ワイルドスタイル、オシャレスタイルで、夏に打ち勝つ気分を作り出そう。
thanks！
。。。
食事中ほぼ100%水飲まない山本の後説！
消化に良くないとかは後付け、もともと飲む習慣がなく、今に至る。
実家の昔からのマイ湯のみはキレイなまま。無理やり食べる際に水を利用したり？
・雑記
ウメちゃん、イギリス大会！イギリス人は傘ささないはマジでしたね。小雨だとささない？、しょっちゅう雨のためめんどい、凌げるとこ多い、傘知らない、売ってない、たまたま、わかりませんが。。
本日のYouTube→ホライゾン他。
・自主練
売る。喫茶店でタイガーナッツミルクを週一メニューで出す。
カロリーも高めだしね、アンチエイジングにいいので、美容志向の人など女性人気アップ。
ナッツみたい。見た目が。小さく丸かったり、茶色っぽい感じ。乾燥による。水分が減少して縮小。ボコボコした風になっているので。
。。。
デハ、おかげさまです。また明日！