2020/03/02(月)
きまえよく、ちゃす！
何とかなる。
personal trainer、ヨガインストラクターの山本剛弘です。
ポルノグラフィティ、ゲーム、麻雀、ウメちゃん、漫画好きっ。
この頃、グッと冷えることは減ってきましたかな。
あれ、気温見ると結構寒い気がするけど、、
暖かくなることで、ウイルスなどに対する抵抗力を下がりにくく、彼らの活動も自粛されがち。
今を踏ん張る、これからも踏ん張る！
やることは、ハードなことではないのかなと。
手洗いうがい、食べるものを少し選んだりとか！
というわけで本日は、栄養多く、かつ美味しく食べれて心身ともに元気を！、「富有(ふゆう)」について書きますっ。
・富有 特徴
[歯応えよしな甘ーい柿]
居倉御所。いくらごしょ。
丸みある完全甘柿。生産地によって平らめだったりも。
橙紅色でツヤやかな外見の持ち主。
やわらかくもあり、サクサクした食感で、果汁も多くて甘みも強いとのこと！
富有はあごで食べると言われつつも、食べやすそうですねー。
原産地は、日本。
岐阜県にて、明治時代(1868〜1912年)に広まり始めたそうです。
というか、それは富有と命名されたことであり、その前から居倉御所として誕生していた様子！
今では、柿界で最も作られている書きますとのこと！日持ちもよいようですし、より人気ですかね。
そして、奈良県で特に栽培されており、岐阜県、福岡県、和歌山県でも結構ございます。
旬は、秋冬。10〜2月くらい。
通販で購入もいけますっ。
音は硬そうでも、歯触りは柔らかい感じですかのう。
・富有 食べ方
[新鮮なら生食メイン、柔らかくなり過ぎたらスイーツ系に]
カットして生食でいただく。
おやつにぴったりですな！
あとは、千切りにしてなますにするとか、サラダ、白和えにする他、、
熟し過ぎて柔らかくなったものをジャムにしたりゼリー、シャーベット、スムージー、プリンなどにも！
なお、柿は加熱すると、渋みが現れたりするようですけど、完全甘柿の富有は大丈夫かと！まあ、元が渋柿でなくても、たまに渋みが顕現することもあるっぽいですけど…。
食べるタイミングは、生食で単品として、空腹時の間食あたりに。
消化の邪魔をさせずに、負担減らして栄養しっかりいただきましょう。
二日酔い対策にもなるので、お酒飲む前後によい。
特に飲む前の方がよさそう。飲んだ後も栄養補給としてあり。
これはタンニンという、お酒とのお付き合いを良くする成分ですが、鉄分吸収を阻害するとされ、食べて貧血とかが目立つなら、量減らしたり、肉や小松菜などの緑色野菜を意識して食べて経過をみましょ。
・富有 栄養 効果 効能
[アンチエイジングや風邪や二日酔いなどの体調不良対策にナイス]
ノーマル甘柿から予測。
100gあたりおよそ60kcal、タンパク質が約0.5g、脂質が約0.2g、糖質が約14gほどかと。
カロリーそこそこで、糖質たっぷり。エネルギー源になりますし、お菓子の代用品としては実質ヘルシーで健康的でしょう。
ビタミンやミネラルなどの成分は、風邪予防や老化予防のβカロテン、高血圧対策になるカリウム、抗酸化力があるリコピン、抗ガン作用をもつβクリプトキサンチン、お通じ良くする食物繊維など含むと思われます。
あとは、ビタミンC、タンニンあたり！
ビタミンCは、抗酸化作用があります。
活性酸素という老化を引き起こす原因の一つが、日常生活で増加しがちのため、こちらを撃破し、アンチエイジングを助ける！
コラーゲン合成にも関わるので、お肌の張りを高めて、さらに美容効果アップ！かつ、関節痛予防にもなりますね。
それに、免疫力を上げる、疲労回復促進、抗ストレス作用により、心と体の健康を守ってくれますっ。
なお、果肉にももちろん豊富なのですが、柿の葉っぱにもビタミンCが多く含まれるので、柿の葉寿司や柿の葉茶でいただくもあり。
タンニンは、アルコール分の分解をサポートしてくれる。
さらに、血圧の上昇を抑える働きもありますー。
カリウムの利尿作用などの効果も含めて、二日酔い予防や高血圧予防によきかな！
結論〜二日酔いや風邪予防などに貢献し、美容にもよい、歯応えよいエネルギーフルーツ〜
βカロテン、ビタミンC、タンニンなどの成分にて、免疫強化、活性酸素除去、アルコール対策をしてくれる。
エネルギー源多く、やわらかサクサク、富有！
こんな人にオススメ
・健康増進や若さを保ちたい人
・おやつの代わりで健康的で美味いもの探してる者
など
美味しく方が唾液も出て、より健康や美容によし！
あざース。
。。。
応用力山本後説
(雑記)
同じことを繰り返すより、色んなことをやる方が、脳への刺激がよい。
前は同じ練習とかをフットサルとかで繰り返してましたが、より実戦的な実力アップにも、色々がよさそう。
うおーー
・本日のYouTube
1度の飯よりゲームが好き、山本の「スマブラsp」
・自主練
売る。居酒屋にてカットした富有を出す。
お酒好きだけど、その後が辛くなりたくない人に人気。甘みも強く女の人により好まれそう。
柔らかくも、サクッとも。栄養成分によるかも。食物繊維などのバランスが絶妙とか。水分の多さによる柔らかさに、食物繊維の歯応えがマッチしてる。先に繊維でサクッ、中ジューシー。繊維が果肉を守るのに外側にあるから先とか。
。。。
では、御陰様です。またアシター。
。。。
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