2020/06/18/Thursday
きまえよく、やっほー。
なんとかなる。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーのYamamoto Takehiroです。
好きなことを長く長く楽しめる、健康な心身づくりをsupportいたします。
わたくしは、ウメちゃん、ポルノグラフィティ、漫画、ゲーム、マージャン好き。
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自宅待機がマシマシだと肌が白っぽくなりやすいかと。
日光を浴びにくい環境に身を置いている感じ。
日光から受ける紫外線は老化などに繋がるとされますが、ビタミンDといった免疫力やフィジカル、メンタルにも関与する大事な栄養を作るのにも大切。
なるべく朝のうちが、紫外線量少なくここで浴びとくのがオススメ。
朝活トレーニングとか！
まー、浴びないようになるべくするならば、キクラゲなどのキノコ類、小魚を食べてビタミンDの補給を図りましょう。
というわけで本日は、白い食べ物のひとつ、「白(しろ)」をご紹介！
・白 特徴
[白色傾向のレアきゅうり]
全体的にライトイエローからホワイトカラーのキュウリ！
伸びてきた頭らへんは緑っぽい。
青臭さあまりなく、皮が薄めでパリカリッと歯応えよしのさっぱりとした味わいとのことです！
原産地は日本かと。
ほぼ市場での出回りが見られないようで、レア度高い様子。
奈良県や京都府で栽培はされているようですが、量少ないそうですー。
旬は夏秋。6〜9月。
通販で購入いけなくもない！けど、主は種など。
希少品種の白系デザイン。
・白 食べ方
[漬物でも加熱調理でもよきっ]
漬物との相性がよろしいそうで、ぬか漬けや浅漬けなどに！
それに、サラダや野菜スティックでの生食もいけるし、ピクルス、ナムル、和え物、炒め物などノーマルキュウリのように扱えるでしょう。
一応、生食ならお酢やレモン汁かけた方が、ビタミンC破壊酵素の活動を抑えられ、美容や健康効果を下げない！
食べるタイミングは、食事の前半から。
糖質少なく、繊維もちょいあるので、最初あたりから食べるのあり。もちろん葉野菜があるならそちらを先にいただきましょ。
低糖質、多食物繊維の食材から食べていき、血糖値の急上昇を抑制することで、ダイエット補助や糖尿病予防などの美と健康づくりをサポート！
・白 栄養 効果 効能
[ビューティフルエイジングに貧血対策を]
ノーマルきゅうりから予測。
100gあたりおよそ15kcal、タンパク質が約1g、脂質が約0.1g、糖質が約2gほどかなと。
非常にヘルシーな食材でしょう！減量時の選択もしやすいっ。
ビタミンやミネラルなどの成分は、抗酸化作用のあるβカロテン、ビタミンC、E、代謝アップのビタミンB群、高血圧予防のカリウム、お通じ助ける食物繊維など含むと思われます。
あとは、銅、モリブデンあたり！
銅は、体内の色んな酵素をつくるのに必要なミネラル。
そのため、活性酸素除去、健やかな髪や肌づくり、免疫力向上、骨や血管強化などビューティフルエイジングや健康増進にグッド。
さらに、鉄分の利用効率を高めて貧血予防にもナイス。
モリブデンは、これまた鉄分の利用を手助けするミネラルなので、貧血対策、代謝向上、冷えや肩こり腰痛緩和などに役立つでしょう。
さらに、脂質、糖質の代謝を高め、体脂肪減少、疲労回復にも貢献。
結論〜血液づくりサポートによる貧血予防のみならず身体組織の健康を守り、ビューティフルエイジングにもよいヘルシー白きゅうり〜
モリブデン、βカロテン、銅といった成分にて、代謝促進、抗酸化力アップ、造血補助などによし。
とても低カロリーで、クセ少ないきゅうり、白！
こんな人にオススメ
・若々しくありたい者
・ダイエットなどは引き締め中の方
・ヘルシーに栄養ゲットしたい人
など
ホワイティ25という品が有名とのことー。
あざます！
。。。
・山本雑記
スマホの設定で言語をイングリッシュに。
丸々全てがではないですがかなーり。
なので、ブログ記事でも英語増やしつつ、、
英語できるのは大事だけど、いかんせん具体的な理由ないとなかなかねぇ。。
覚えた方がいいとしても、、
とりま慣れること。よく見るスマホのをアレンジ！
今後わかりませんが笑←
英語わかれば、海外の最先端情報を入手しやすくなるとか、ブログやYouTubeなどで外国人の人にも〜など。
英語表記になることで、いつも見てたものを思い出せる。
てか、なんだっけ？となりがちで、普段テキトーに見ていたのでしょう。。
この英語見るだけで、他のがんばり意識のキープにもよさそう！
・本日のYouTube
引き締めトレーニング
・自主練
売る。飲食店で白きゅうりを用いたぬか漬けセットを出す。
白きゅうりにノーマル緑きゅうり、にんじん、なすのぬか漬けミックス。
漬物ファンに人気。ご高齢の方々に特にかも。
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生産少ない傾向。市場でのまず見かけないらしいから。供給のモチベーションが上がりにくいのかも。白キュウリの特徴によるとか。皮が薄いため傷みやすいのがコスパに影響していそう。できても輸送での品質維持がむずい。
。。。
でha、おかげさまでsu！またあしta〜！！
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宜しくお願い致します！