2020/07/19/Sunday
きまえよく、ぼんじゅー。
何とかなる。
yoga instructor、personal trainer、健好トレーナーの山本剛弘です。
ずっと好きなことを楽しむことが可能な、健康的心身づくりをサポートします。
わたくしは、漫画、ポルノグラフィティ、ゲーム、梅原大吾、麻雀好き。
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セミミンミンてかジィージィー！
アブラゼミ率のが高い傾向。
というかセミか。
梅雨明けはまだしてないけど、晴れ晴れ。
そんな日はさっぱりしたいですな。
水風呂、水シャワー、かき氷、、
この中でかき氷はあまり好きではありません←
食べ物なら果物、冷やし過ぎず！冷た過ぎても味わい微妙だったり、マイルド冷やしでも十分なさわやかさっ。
冷ためで甘みを！
というわけで本日は、果物のような甘みあるトマト、「フルーツルビー」について書きます。
・フルーツルビー 特徴
[豊かな甘みが持ち味っ]
中玉サイズのトマト。
ミニトマトより大きい。
糖度が高いのが特徴的で、甘みの広がりを堪能できるとのこと！
原産地は日本みたい。
日本デルモンテ株式会社のフルーツルビーEXなど種類ある感じ。
通販購入いけるけど、種や苗のが入手しやすいかな。まージャンルとしては高糖度トマトやフルーツトマトなので、広い範囲ではゲットしやすいのでは！？
どうやら実割れしにくいタイプとされ、育成しやすい模様！
旬は夏秋あたり。7〜10月。
酸味よりとにかく甘みが目立つでしょう。
・フルーツルビー 食べ方
[ロウフードスタイル定番]
味しっかりしてて、生食でもちOK！
スイカみたいに塩かけて食べるのも旨み底上げにっ。
おやつ感覚で食べたり、サラダトッピングとか。
それに、手間加えてマリネにするなど、炒め料理、スイート感強めるコンポートにも！
食べるタイミングは、食事の中盤。
野菜類としては後半。葉野菜先に。甘み少ない野菜類をまずはいただく。
血糖値をコントロールして、ダイエットサポートに糖尿病予防！
・フルーツルビー 栄養 効果 効能
[生活習慣病対策や若さ守る]
通常のトマトより甘みある傾向のミニトマトから予測。
100gあたりおよそ35kcal、タンパク質は約1g、脂質は約0.1g、糖質は約8gほどかなーと。
ヘルシー寄りではありそう。糖度が高い分カロリーも増しているでしょう。それでも、いつものお菓子と比べて、カロリー抑えつつ健康的おやつになると考えます。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝向上のビタミンB群、モリブデン、免疫力や抗酸化力アップのビタミンC、血圧ケアのカリウム、血行良くするケルセチン、お通じ補助の食物繊維など含有すると思われます。
あとは、リコピン、βカロテンあたりっ！
リコピンは、レッドカラー成分です。
強力な抗酸化作用を発揮し、紫外線などから増加しやすい活性酸素の除去にエクセレント。
酸化を抑え、ビューティフルエイジングや動脈硬化などに貢献！
βカロテンは、暗所などの視力調整や粘膜保護、これまた抗酸化作用と力を持ちます。
そのため、目の健康守護、風邪予防、老化対策によいでしょう！
なお、リコピンもβカロテンも脂溶性成分なので、オリーブオイルやココナッツオイルかけて食べたり、油調理すると吸収率UP！
結論〜抗酸化力強化しビューティフルエイジング、血圧や目などの健康守る、甘み強しなトマト〜
カリウム、βカロテン、リコピンなどの栄養素にて、余分な塩分追い出す、目のケア、アンチエイジングによい。
フルーツ感覚強い、甘みパワフル食材、フルーツルビー！
こんな人にオススメ
・若々しくありたい人
・身近な風邪や大きな病気対策したい者
・健康的なおやつ求めている方
など
スウィーティートマト！
あざーすっ！
。。。
・山本雑記
ブログ記事書く時のスピード意識が怪しかったので、意識し直し。
時間決めなかったけど、電車ならここまでの範囲で書き上げる！てな風に。
やはり意識すべき。
いつもより早めに終われて、余計な疲労もたまらない。時間も生み出される。
もっと速く意識して脳処理スピードスターを！
・本日のYouTube
グラブルvs、あれサムネがステルス迷彩？
・自主練
売る。喫茶店でフルーツルビーを合わせたフルーツサラダを出す。
パイナップルやぶどう、パパイヤなどやや酸味ある系で、近めな味わいだがバリエーション豊かなセット。
自然系な甘さ欲しい人に人気。
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実割れしにくめ。痛みにくい。皮が案外しっかりしてるとか。品種によるものかな。甘み高めるのにストレスをかけた品種。水分控えて少ない水分逃さないように皮タフになったのかも。
。。。
デハ、おかげさまです！また明日！！
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宜しくお願い致します！