2020-10

豆知識めも

知識 2020 10

世界三大スープ候補ふかひれスープ、トムヤムクン、ボルシチ、ブイヤベース。ブイヤベース→フランスのマルセイユなどの地中海沿岸付近で作られる魚介鍋。漁師が獲れたての魚を鍋に入れた料理が始まりの様子。イシモチは小骨注意。美味度高いのは卵巣。商談ア...