2020/12/03/Thursday
気前よく、ごきげんよう。
ナントカナル。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことをなるたけ継続できるような、健康的心身づくりを手助けします。
ポルノグラフィティ、麻雀、ゲーム、梅原大吾、漫画のファン。
ブログは、健康系記事をメインに投稿。健康づくりの興味に繋がれば！
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勝って兜の緒を締めよ。
目標ひと段落とかすると、気が抜ける。
満足感ありますしね。
ただ、守りに入り過ぎても、過去の栄光にすがらず、前にいきたいところ。
落ち込む時間も出来る限り短時間として、甘えるのも短く。
ダラける時間づくりはいいけど、向上心自体を緩めないようにしたいです。
喜びも一瞬味わい、その先を。
というわけで本日は、熟して完成しても、傷みにくく日持ちする食材、「ソプラノトマト」をご紹介！
・ソプラノトマト 特徴
[果肉しっかりしたフルーツトマト系]
どちらかというと四角いトマト。
平めであり、かぼちゃみたいにややデコボコというか線刻まれていたり。中身のゼリー部分を隔てる層が多い感じです。
果肉は硬めで、マイルドな酸味に甘み強いとのことっ。
原産地は、日本。
神奈川の横浜に本社構える、サカタのタネで売られているそうです。
旬は、ハウス栽培でいきやすいようで年中的な。けどトマトとしては夏付近かと。
通販では、種や本体買うチャンスある様子。
熟して収穫してからの輸送に強い！
・ソプラノトマト 食べ方
[ロウフードで甘み味わう]
生食でかじりついたり、カットしてサラダに添えるもよし。
チーズを添えたり、炒めるスタイル、茹でるもありでしょう。
糖度高めのものなので、そのままパクつくのが向いてるのかなぁ。
食べるタイミングは、食事の前半。
けど野菜系の中では後半のがよさそう。甘み強しですから。
食べる順番で血糖値コントロールし、糖尿病やメタボ予防！
・ソプラノトマト 栄養 効果 効能
[抗酸化作用で美と健康守る]
ノーマルトマトから予測。
100gあたりおよそ20kcal、タンパク質が約0.5g、脂質が約0.1g、糖質が約3.5gほどかな〜と。
フルーツトマト系はノーマルトマトより糖度が倍くらい、5度くらい？高い傾向ぽいので、カロリーは40kcalほどになりそうです。甘みある食べ物としてはヘルシー部類ではないでしょうか！
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝高めるビタミンB群、モリブデン、風邪予防のビタミンC、高血圧予防のカリウム、お通じサポートの食物繊維など含有すると考えます。
あとは、リコピン、ビタミンEあたり！
リコピンは、高い抗酸化力の持ち主。
そのため、ビューティフルエイジングを助けたり、血管や目の健康守護によし！
そして、加熱によって吸収が良くなるとされるので、茹でたりして食べるとリコピンゲットによきかな。
ビタミンEは、トコフェロール、トコトリエノールの総称。
前とかで、トコフェロールとも呼びますとか言ってた気がするが、トコトリエノールとセットですね←
血行促進作用、抗酸化作用、ホルモンバランス整えによし。
疲労回復や老化予防、更年期ケアにナイス！
結論〜抗酸化力を高めて健康増進にビューティフルエイジング、甘み強い日持ちもよいフルーツトマト〜
リコピン、ビタミンE、Cといった栄養素で、活性酸素撃破、血の巡りサポート、免疫力アップなどにグッド。
酸味添えつつ甘み強し、ソプラノトマト！
こんな人にオススメ
・若々しく年齢積みたい者
・風邪予防など健康守護りたい人
・濃厚な味わいのトマト食べたい方
など
フルーツトマト系！
あざまする。
。。。
・山本雑記
実行。
こうするのよさそうと描いたら、実行して試す。
慣れるためにも繰り返す。
スピードうおーーー
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明日はスクワット
・本日のYouTube
引き締めトレーニング
・自主練
売る。喫茶店でソプラノトマトを使ったデザートを出す。
トマトゼリーを。
いつもの違った甘みスイーツ食べたい人に向けて。
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日持ちするタイプ。硬めでしっかりしているから。熟成しても皮や果肉が柔らかくならないのだろう。そういう品種。各地の人々に届けたい。生産者の情熱で作り上げたのかな。
。。。
では、お陰様です。また明日！！
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宜しくお願い致します！