2021/03/20/Saturday
きまえよく、ごきげんよう。
なんとかなる。
yoga instructor、personal trainer、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きな事を一緒楽しむ、健康的心身づくりを手助けします。
梅原大吾、ポルノグラフィティ、漫画、ゲーム、麻雀すき。
ブログで健康系記事を中心に書いてます。健康づくりのきっかけになれば！
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冬の季節も過ぎ去りしな3月。
それも後半。
寒さもあるが、基本あたたかめ。
寒い方が動きたくなくなりがちで、そしてムシャムシャ食べるのも冬のイメージある。
健康のためには脂肪を少な過ぎても多過ぎてもよろしくない。
気持ち引き締まってる方が健康などトータルでベストかな。
冬を経て体型の調子はいかがでしょう…？
というわけで本日は、スリム！？な魚、「サワラ」をご紹介！
・サワラ 特徴
[白い身の大きい海水魚]
細長いタイプの海水魚。
細いというより長いかも？けど頭小さく印象としてはスリム感ある。
全体は1mくらいのサイズ。
銀色や青っぽさある。鋭い歯の持ち主。
淡白かつやや甘みある味わいの白身。脂が乗るとより美味でしょう！
原産地は、日本など。
北海道付近から九州など生息域は広そう。
旬は、春から初夏らしい。けど秋冬のが脂乗ってむしろこっちが美味くて旬かな？
ネットで買うことも狙える。
大型魚系！
・サワラ 食べ方
[脂身で舌をを楽しませる！？]
鮮度良さなら生食！
刺身やカルパッチョなど。
淡白なものでも刺身のが旨みある印象です！
あとは、揚げ物、煮物、焼き魚にしたり、汁物にムニエルとかもよいそうです。
食べるタイミングは、食事の中盤。
野菜を食べてから、主菜として魚や肉を。そして、ご飯もの。
食べ順で血糖値の上昇を抑えて、血管保護、ダイエットサポート、糖尿病予防！
・サワラ 栄養 効果 効能
[強い骨をつくって健康守護]
100gあたりおよそ165kcal、タンパク質が約20g、脂質が約9.5g、糖質が約0.1gほどかなと。
カロリー結構あるが、糖質少なく糖質制限ダイエットに利用しやすい。
そして、魚の油は血液サラサラなど健康面の評価高いし、タンパク質も多いので、むしろヘルシーとも言えるボディメイク食材と考えます！
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝高めるビタミンB群、血行良くするビタミンE、血圧ケアのカリウム、精神リラックスのカルシウム、味覚の正常さを守る亜鉛、貧血予防の鉄分や銅など含むと思われます。
あとは、ビタミンD、マグネシウムあたり！
ビタミンDは、脂溶性ビタミンで、油とセットで食べると吸収しやすい。
サワラ自体脂質なかなかなのでよしっ。
免疫力アップ、骨強化、筋肉増強といった元気でパワフルなカラダづくりにナイス！
日光を浴びることでも生成されるが、食べることで紫外線対策にもなるかと。
マグネシウムは、ミネラルのひとつ。
体内酵素を活性化させたり、筋肉の動きをスムーズにしたり、骨を丈夫にする助けにもなるっ。
健康増進！
結論〜骨づくりをサポートし強いカラダに、高タンパクな白身の大型海水魚〜
鉄分、ビタミンD、マグネシウムなどの栄養素から、冷え予防、花粉症対策、骨折予防によろしい。
春を告げる魚とも呼称、サワラ！
こんな人にオススメ
・筋トレなどで身体づくりしている方
・骨や免疫を強くしたい人
など
白身だが栄養成分は赤身系らしい！
ありがとう。
。。。
・山本雑記
幅広げ。
スタイルチェンジ。
理論や感覚。
対処、ノリ。
その振り幅を出来る限り大きく。
振り切っていきたい。
スピードうおーーー
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明日はプッシュアップ予定
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。居酒屋でサワラの料理を出す。
照り焼きを提供。
魚のジューシーさでお酒すすめたい人に向けて。
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白身。瞬発タイプかね。体型から。長めでやや細めかな。岩陰などに隠れつつハンティングしてるのかも。一瞬のアタック。
けど、成分は赤身魚だから持久タイプか。
。。。
では、おかげさまです。また明日！！
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