ドーバル ヴェチェル！(ブルガリア語こんばんは)。
急に、大雨やら天気が良くなくなりましたねー。
台風8号も徐々に沖縄あたりに接近してるようでして、今回の台風は今は弱いですが、今後ヘクトパスカルが下がって、かつ大きくもなり勢力が強くなりそうなエリートみたいです。
日本列島へ曲がって来なければいいのですが、まあワンチャン、、
やってきたらきたで、受け入れましょう。
湿った空気も押し上げてきますから、台風どっかいってもジメジメ感は去らないかもしれないですね。。
そして、台風が来ると気圧の変化で体調不良になる方は色々いらっしゃると思います。低気圧の影響が大きいとされますが、血管が膨張して、機能が安定しないことで、血行不良で頭痛などが起きてしまいます。
その場合は、できる限りリラックスして過ごせるのがいいです。
あまりテレビやゲームなど光が強かったり刺激的だと痛くもなりやすいので、読書などゆったりとした趣味をお持ちになってください笑。
そういう趣味がない方は、瞑想か、今後の台風に向けた対策として、趣味探しですかねー。
しかし、仕事とかある可能性は否めませんから、余程辛いけど、休めない場合は、ごめんなさい。鎮痛剤のご利用を。。
本日は、お日柄も良くなく憂鬱な気分かもしれませんが、関係なく、「むかご」について書いていきまーす。ムカゴ。
「むかご」は山芋(長芋、大和芋、自然薯などの総称。昔は自然薯のみの呼び名)の葉っぱの付け根部分につく球芽(むかぶ)のことです。
漢字で書くと零余子。なかなかカッコいい。。
茶色っぽい、小さくコロコロしたジャガイモ？みたいな見た目！
山本家の庭によく見かけてましたし、昔、炊き込みご飯としていただいておりました！…が、苦めで、なんでこんなものを入れているの？と、良い印象ではなかったと幼心にも覚えております笑。
今のが美味しく食べれそうな気もしますが、食べる機会は最近はないですねー。
さて、「むかご」の栄養の説明をしますよ。
1個当たり約2gとされ、約2kcal、タンパク質0.01g未満、脂質0、糖質約0.4gとなります。100個ほどムシャムシャ食べなければ基本低カロリーです！50粒で100gでも100kcal以下ですし。
豊富な栄養素は、まず食物繊維で、整腸作用やデトックスに！
続いて、銅も豊富です。銅は、コラーゲンの生成を助け、皮膚などの形成に貢献します。鉄分の吸収を助ける作用もあるので、貧血対策にもよい、サポート役ですね。
あとは、カリウムを多く含むので、余計な塩分の排出を助け、疲労回復や高血圧予防に期待されます。
まとめ
胃腸の働きを整え、肌や造血といった女性により貢献する&疲労回復、高血圧予防といった健康効果も！
旬は10〜11月です。山で見つけたら持ち帰って茹でたり、炊き込みご飯や炒め物にどうぞ！
あ、北海道でヒグマのナワバリだったら取ったら、ワンチャン危ないですけどね。。笑
デハ、おかげさまです。また明日ー！