2020/07/03/Friday
きまえよく、こんちゃす！
なんとかなる。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことを一生楽しんでいける、健康な心身づくりをサポート！
わたくしは、ゲーム、梅原大吾、マージャン、ポルノグラフィティ、漫画ファン。
、
気温マイルドになりつつも、レイニーデイ。
週末はそんな感じでしょうか？
暑いかと思いきやそうでもない。
思いきや。
木の枝かと思いきやナナフシ。
おびあさんかと思いきやおじいさん。
有利かと思いきや不利。
ぱっと見の印象と本質は異なる。
色んな角度から物事チェック！
というわけで本日は、キュウリっぽくないけどキュウリの仲間、「モーウィ」をご紹介！
・モーウィ 特徴
[褐色でたくましい歯応えある野菜]
あかうり。モーウイ。赤毛瓜。
赤色というか褐色の野菜。
太めのデザイン。ホットドッグの割れ目なし、具材なしな風貌？←
中の果肉は白っぽい。
青臭さは少なく、みずみずしさと締まりのある果肉、あっさり淡白な味わいとのこと！
原産地はインド(西部)のようです。
日本には15世紀(1401〜1500年)に中学らへんから沖縄にやってきたそうですぜ。
沖縄や奄美諸島での栽培が中心であり、かつ台風の時期に育てるなど雨風に強い様子！
旬は夏秋。7〜10月付近。
購入するに通販でもいける。
完熟収穫！
・モーウィ 食べ方
[爽やかな生食、やさしい煮物で]
生食でいくなら、果肉を細かくカットするなどしてサラダとして楽しむ。
そこから和え物にしたり、むしろ加熱で炒め料理、冬瓜のようにスープなど煮込み料理とするもよし。漬物もいけるかな。
沖縄料理なら、イリチー(出し汁つけて炒める感じのやつ)、ンプシー(味噌炒め系)などに。
皮は固く、実食に向かないみたい。。
食べるタイミングは、食事の前半。
水分がとても多く、ヘルシー食材だと思うので、食べ順は先発候補。
けどまあ葉野菜いたらそちらに譲る。
血糖値をコントロールして、ダイエットサポートや血管守る、糖尿病予防を！
・モーウィ 栄養 効果 効能
[免疫力アップや筋肉の機能助ける]
冬瓜やキュウリなどから予測。
100gあたりおよそ15kcal、タンパク質は約0.5g、脂質は約0.1g、糖質は約2.5gほどかなと。
低カロリーの食べ物だと考えられます。ダイエット時の、満腹感促進にもよさげ。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝高めるビタミンB群、モリブデン、足がつる対策のカルシウム、マグネシウム、お通じ助ける食物繊維など含むと予想。
あとは、ビタミンC、カリウムあたり！
ビタミンCは、抗酸化作用、免疫力アップ効果、抗ストレス作用などの働きがあります。
ビューティフルエイジングに風邪予防、メンタルケアによろしい。
こちらは水溶性ビタミンですから、生食できるモーウィはCを摂取しやすいかと。
一応Cは、水溶性でトイレなどで流れ出やすいため、こまめに(2〜3時間毎とか)摂取すると効果的とされます。
が、、副腎という臓器にも蓄えられるとされるので、多めに一度にとっても無駄にはなりにくいでしょう！
カリウムは、筋肉の収縮を正常に機能させる手助けをしてくれます。
それにより、睡眠時や運動時など、何気ない時、頑張ってる時などに起こる、筋肉がつるのを予防！
あんど、体内の塩分のバランス調整をし、高血圧予防やむくみ対策にもよしっ。
結論〜筋肉の働きスムーズにさせて痙攣予防、免疫力を高めて風邪対策によい、褐色のヘルシー野菜〜
カリウム、カルシウム、ビタミンCなどの栄養で、血圧コントロール、精神リラックス、老化予防によろしい。
低カロリー、皮褐色で果肉白野菜、モーウィ！
こんな人にオススメ
・体調管理よりよくしたい人
・ダイエット中の者
など
タフベジタブル！
あざーー！
。。。
・山本雑記
流れ行く時間の過ごし方で、乱れが生じても、自暴自棄ノー。
その乱れ自体、どれほど全体への影響か？
そうでもないかもしれない。
案外トータルいい感じかもよ？
ネガティブな部分を大きく見過ぎない。
見失わない。
よくはしていきたいが、もっと押さえるところを重視！
イャオ！
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。飲食店でモーウィのスライス和え料理を出す。
さらに長芋、ノーマルキュウリや人参などもスライスして混ぜる。刻み海苔やかつお節、ドレッシングなどお好みチョイス。
いつものサラダを変えてみたい人、健康美容気になる女性人気アップ。
、
台風の時期に栽培される。その頃に育てやすい作物が中々ないのかも。台風パワーに破壊されやすいとかでしょう。強力な雨風にも耐えられる。果肉やそのついている部分全体が風にもってかれない、雨染み込ませないのかな。元のインドでの環境が過酷で、強くなって、台風もついていけたとかかのう。
。。。
ではっ、お陰様です！またあした。
、
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宜しくお願い致します！