2020/07/02/Thursday
気前良く、こんばんは。
何とかなる。
yoga instructor、personal trainer、健好トレーナーの山本剛弘です。
一生好きなことを楽しめる、チャレンジできるような、健康的心身づくりをサポート致します。
漫画、ポルノグラフィティ、梅原大吾、ゲーム、麻雀好き。
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物事のスタートは手早く。
じっくりやるより、ざっくりやる。
とりあえずの完成にして、修正。
締め切りギリギリに仕上げるにしても、仕上げたってのを締め切りより早め早めに。
何が仕上がった形かわからないから、仮の仕上がりとしてとっと完成させてく。
そうした方が、これまた仮ではあるが、仕上がりレベル高まるでしょう。
じっくりトライしてもいいけど、微妙だったら、ざっくりトライもお試しを！
というわけで本日は、手早く、スピーディー、収穫早め食材、「花ズッキーニ」について書きますー。
・花ズッキーニ 特徴
[華やか色鮮やか野菜]
オクラのような緑の果実の頭に、黄色い花を咲かせた野菜！
あのズッキーニのメジャーカラーの深緑やサイズ感はありませんが、これまた陽気なデザイン！
かぼちゃの風味がほんのりしつつ、甘みもほのかにある様子！
花も特にクセはない感じ。
原産地は、ズッキーニとして、アメリカ(南部)、メキシコ(北部)かと。
開花直前に収穫するのですが、これも原産国で始めたのでしょうかね？
それとも、別の国が先？
なんかイタリアで花ズッキーニは料理になかなか使われるようですよい。
旬は、ズッキーニが夏。6〜8月らへんなので、その手前くらいの収穫が旬かなーと。
通販購入も狙える。種もある。
ゴキゲンな見た目で食事の見栄えアップ！
・花ズッキーニ 食べ方
[食材追加してのアレンジ様々]
洋風天ぷらである、フリッター料理が有名とのことです。
あとは、茹で野菜にしたり、炒め料理としてもよろしいそうで！
そして、その特徴的な花に、チーズや肉などを詰めるのも定番！
とてもとっても美味そう…！
食べるタイミングは、食事の始めあたりから。
糖質少なく、繊維もあるが、やはり葉野菜のが優先(繊維の量が向こうが上かと)なので、前半の中くらいがベストかな。
血糖値の急上昇を抑え、糖尿病予防、ダイエットサポート。
・花ズッキーニ 栄養 効果 効能
[ダイエットや骨づくりを助ける]
ズッキーニなどから予測。
100gあたりおよそ15kcal、タンパク質が約1.5g、脂質が約0.1g、糖質が約1.5gほどと思われます。
もうちょいヘルシーかもしれませんが、とにかく低カロリーでしょう！
色んなダイエットでの食材としてチョイスしやすい。
ビタミンやミネラルなどの成分は、抗酸化力や免疫力向上のβカロテン、ビタミンC、代謝高めるビタミンB群、血圧コントロールのカリウム、筋肉痙攣対策のカルシウム、マグネシウム、貧血予防の鉄分、銅、お通じ補助する食物繊維など含むと考えられます。
あとは、ビタミンK、モリブデンあたり！
ビタミンKは、骨形成を助けるので、骨粗鬆症や骨折予防に役立ちます。
それと、止血に関与するため、出血伴う怪我の回復サポートにもなるでしょう。
なお、こちらは脂溶性ビタミンなので、揚げ物料理ポピュラーな花ズッキーニとの相性グッド！吸収力アップ！！
モリブデンは、鉄分の利用効率を高めたり、脂質、糖質の代謝を促進する働きが期待されるミネラル。
貧血対策、疲労回復、減量手助けなどにナイス！
結論〜代謝上げてのダイエット、骨を丈夫にする働き、見栄えよろしいヘルシー野菜〜
ビタミンK、βカロテン、モリブデンなどの栄養素により、骨強化、ビューティフルエイジング、血液づくりサポートによきかな。
低カロリーかつ、花や果実の見た目いい、花ズッキーニ！
こんな人にオススメ
・ダイエットしている者
・骨づくりなど老化対策したい方
・食卓の鮮やかさ高めたい人
など
ユニークな見た目野菜！
thanks！
。。。
・山本雑記
軌道修正意識。
そのまま崩れ去らない。
崩れとも、復活を。
対応力、切り替え。
メンタル！！
・本日のYouTube
引き締めトレーニング
・自主練
売る。飲食店で花ズッキーニの鍋料理を出す。
花と果実の鮮やかさに、食感の違いも楽しめる。
体重など気になる健康美容志向の人に人気。特に女性。写真映えもよいでしょう。
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収穫早めた。それによる特徴を活かしたかった。珍しさや見た目の良さで消費者喜ばせたい。花の黄色と果実の緑が彩りよし。花がセットの食材はあまりないから。オシャレな雰囲気高められるのが人気出そう。
。。。
デハ！オカゲサマデス！マタアシタッ！！
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