#311 ヒラタケ 効能

2019/04/23(火)

チャオ!

久々に服を買った山本です。(豆知識2018年9月分追加)

それも思わず、衝動買い。

厳密には、ちょっと前情報があったので気になりつつも、、でしたがね。。

まー、Tシャツ1枚購入!

UNIQLOでのスト5コラボ。てかストリートファイターコラボかな?

スト2のリュウとその波動拳とそれをガードしようとするエドモンド本田、体力ゲージもあったりとイカしてます!グルービー!!

あと、ダルシムの腕伸ばしてるやつも欲しいですが、まあ我慢かなぁ笑。

今年の服の買い物は、あとは9月のポルノグラフィティの20周年ロマンスポルノでのLIVE会場で思わずTシャツとか購入するでしょうな!笑

うむ、Tシャツだと、服買ったと言うにはちょっと違う?いや違くないでしょう。。

ファッション、身嗜み、機能性など服に何を求めていくか、、無難というのもありますが、、めんどうとかも、、

皆さまは、服とはどう向き合っているのでしょう??

はい、本日は「ヒラタケ」について書きます。平茸。ひらたけ。オイスターマッシュルーム。

シイタケのカサが平らに平べったくなったようなキノコ。

サイズは大きくはないかなと。

ホワイトカラーの種類や、グレーとブラウンの間くらいの色合いのものも。

食べたことあるのかな?けど認識できとらんから、なさそう。

歯応えが良く、淡白気味、アワビっぽさもワンチャンある感じ。

美味そう。。

混ぜご飯、炒め物、スパゲティ、天ぷら、汁物、しゃぶしゃぶとか鍋系など和洋両方色々楽しめるとのこと!

原産地は、日本あたりかなと。

平安時代(794〜1185年)頃には食べられていたご様子。

そんでもって、栄養、、

100gあたりおよそ20kcal、タンパク質は約3.5g、脂質は約0.5g、糖質は約1gほどとなります。

植物系でタンパク質そこそこあり、低糖質の低カロリー食材!

ビタミンやミネラルは、タンパク質などの栄養の代謝を助けるビタミンB群、抗酸化作用のあるビタミンC、高血圧対策のカリウム、貧血予防の銅など含有し、あとビタミンDやセレンも中々含まれるとされまする。

ビタミンDは、免疫力アップに有効で、風邪やインフルエンザ予防、花粉症対策にも良いとされます。

それに、骨を強くする働きや、筋力の低下を抑制したりする効果も期待されます。

そして、脂溶性ビタミンなので、平茸の調理として相性の良い炒め料理などで油と一緒にいただいて、吸収率高めていきましょう!美味しくっ!

セレンは、水銀などの有害金属の毒性を打ち消す作用があり、持ち前の抗酸化力もあるので、健康や美容にグッドなミネラル。

あんど、甲状腺ホルモンを活性化させる酵素の材料になるので、新陳代謝を高め細胞の新調、体脂肪減少などさらなる老化予防にもっ!

他にも、キノコ類としてβグルカンなども成分として持っていそうですね。

お通じ改善、免疫力向上などの効能がありますっ。

キノコは低カロリーなので、この平茸などは低カロリーで押しつつ、一緒に食べると美味しい、野菜などセットの鍋料理で、ヘルシーアンチエイジング料理として出して、女性客の獲得、鍋で肉なども入れて、男性客も狙えるか?やはりしゃぶしゃぶ!

キノコだけ食べるとかだと、マニアック?なので、それより、キノコを押した鍋料理で!

まとめ

免疫力を高め、風邪などの体調不良を予防するヘルシー食材!

しゃぶしゃぶ最強説。

ざっくり。

店編。

野菜が気軽に食べれる。肉というザたんぱく質を摂取しやすい。食べるまでが早い。低糖質でたんぱく質や野菜類を食べれるので、健康や美容に素晴らしい!一食としては高いとしても、野菜や肉食べ放題と考えるとお安い!たまにでもしっかり食べるのはよろしいかと!

品質やら、ロウフードやら、別のタンパク源のがよさげ?などは配慮しません。まあ、それでも、それに近めで良さげに思ってます。友人ともいきやすめかな。

いざ、書くと案外、出てこなかったですね笑←

ままま、ザックリ!

ありがとうございます!

では、おかげさまです。また明日ー!