2020/07/26/Sunday
キマエヨク、オスオス。
ナントカナル。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことを楽しみ続けられる、健康な心身づくりを手助けいたします。
漫画、ウメハラダイゴ、ゲーム、麻雀、ポルノグラフィティ好き。
、
十人十色。
色んな考えある。
価値観違うのは当たり前でしょう。
まずは自分で。
そんで、色んな意見を参考にし、試したり、見解広げたり?
みんな違ってみんないいでいくとして、自分の好きなのを大切にしていきたいところ。
というわけで本日は、十色ならぬ三色食材、「ウッディーコーン」をご紹介!
・ウッディーコーン 特徴
[3色の粒持ちもちもち甘とうもろこし]
黄、紫、白の3色カラーのとうもろこし!
甘みタイプのスイートコーン。
強い甘みともちもち食感が堪能できるとのことっ。
原産地は日本?
サカタのタネなどの品種があるみたい。
栽培している所が少ないようで、レア度高し!
旬は夏秋。6〜9月付近だそう。
通販購入は厳しいかも。種販売ワンチャン?スーパーもなきにしもあらず。
カラーリングユニークな玉蜀黍!
・ウッディーコーン 食べ方
[焼きがベスト!?トッピングもあり]
茹でたり、焼いたり。
特に焼きとうもろこしスタイルが相性よいそうですぜ!
見た目楽しみつつ、かぶりつくもよし。
崩して麺類やサラダ、肉料理、スープなどに加えるのもいいのではなかろうかっ。
なお、とうもろこし系は実の下らへんが胚芽と呼ばれる部分で、そこに栄養が多く含まれます。
手でむしったり、かじりつく、食べやすいかと。
包丁カットだとそこを取れないことあり、むしろ割り箸使ってこそぎ落とすのがやりやすい様子!
食べるタイミングは、食事の後半。
主食であるご飯、パン、麺などのように後々がよろしい。
血糖値をコントロールして糖尿病やメタボ対策!
・ウッディーコーン 栄養 効果 効能
[エネルギー源かつ風邪予防に]
ノーマルとうもろこしから予測。
100gあたりおよそ85kcal、タンパク質が約3.5g、脂質が約1.5g、糖質が約14gほどかなと。
カロリーなかなか。けど、定番の主食よりヘルシーかと。置き換えダイエットにするもよいでしょ!
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝促進のビタミンB群、モリブデン、血行良くするビタミンE、貧血予防の鉄分、銅、血圧ケアのカリウム、疲労回復のアスパラギン酸、お通じ補助する食物繊維など含有すると考えられます。
あとは、亜鉛、アラニンあたり!
亜鉛は、ミネラルの一種。
タンパク質代謝助ける、免疫力アップ、味覚機能を保つ、神経伝達物質つくるなどの働きがあります。
それらにより、筋肉づくり、風邪予防、食の楽しみ継続、鬱対策などによきかな!
アラニンは、アミノ酸のひとつ。
皮膚の保湿やアルコール代謝アップ、肝機能促進、免疫強化、持久力向上などが期待されますっ。
そのため、美肌づくり、二日酔い対策、脂肪肝予防、感染症防止、運動能力を高めるなどにナイス!
結論〜疲労回復やエネルギー生成、免疫機能アップなど、元気づくりを助ける3色レア甘とうもろこし〜
アスパラギン酸、アラニン、亜鉛などの栄養素から、疲れ癒す、スタミナ増加、体調ケアによい。
貴重な品種のカラフルスイートコーン、ウッディーコーン!
こんな人にオススメ
・毎日エネルギッシュに過ごしたい方
・主食をヘルシーかつ見栄え変えたい者
など
希少性も相まって、より心身元気!?
あざざーす。
。。。
・山本雑記
書くことなくとも捻り出し。ないのではなく見つけてないとか、あるけど認識できてないやら。
普段のから繋げる、ブログテーマのから繋げる、パワープレー。
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スクワット、ブリッジ、
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ブログスピード。75分以内くらい。まあまあこれまたいいね。けどもっといこうぜ。やはり60切り。スピードスピードスピード!
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。照明暗めなムーディー?じゃない居酒屋でウッディーコーン用いた粒々サラダを出す。
枝豆や黒豆など交えたカラフルな一品。
ちびちび食べたい人、彩り楽しみたい人に人気。
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3色。品種改良によるのかな。栽培しているものの出来栄えの違いを利用。色素の濃さや薄さとか。いつもの異なるものを掛け合わせて異なる方向をより仕上げる。少しずつの変化を与えていき作り上げるのかも。
。。。
デハ!おかげさまですっ。又明日!!
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パーソナルトレーニングのご要望などはInstagram、ツイッターのDMからよろしゃす。
宜しくお願い致します。
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さてスト5オンラインCPT!!!