#751 スチューベン 集中力や運動のエネルギー源 甘〜い濃厚ぶどう

2020/05/30(土)

きまえよく、チュースッ!

何とかなる。

ヨガインストラクター、パーソナルトレーナー、健好トレーナーの山本剛弘です。

好きなこと、何気ないことを楽しんでいける、健康な心身づくりをサポートします!

心頭滅却で暑さも涼しく!

思い込み、イメージの力は強し。

言葉でのイメージ以外に、五感も使えるとなおよさそう。

寒さで震えて汗もカチカチで冷たい。とか?

使い方次第でプラスにもマイナスにも働くイメージのイメージ!

というわけで本日は、この果物の日本版産地を思い浮かべて涼む!?、「スチューベン」をご紹介!

・スチューベン 特徴

[ちょい小ぶりで甘み強く濃厚なぶどう)

小さめな粒の黒皮ブドウ。

香りはやや少ないが、甘みがとても強いとのこと!ショ糖が多く、持続力あるトロリとした甘さありっ!

原産地はアメリカ。

ニューヨークにて、シュリンダンとウェインの掛け合わせとして誕生!

日本では昭和時代(1926〜1989年)頃に導入され、主に青森県で栽培されつつ、東北地方が中心みたい。

旬は秋冬。だいたい10〜2月くらい。

通販でご注文よしっ。

貯蔵性結構あるぶどう。

・スチューベン 食べ方

[ロウフードでいただいたり、美容栄養重視のワインなど]

生食で高い糖度を堪能。巨峰が18くらいで、スチューベンは20〜22なども!

種もあり、皮ごともいけない模様。

多分皮がしっかりしてるから、食べれなくはないと思いますけど…。

あとは、種まわりは酸味あるっぽいので、苦手な人は果肉を種ごとゴクンッといくのもいける模様。小粒気味ってのもあるからでしょう!

そして、味わいとしては、皮と果肉の間らへんが特に美味しいそうです!

それに、皮付近も愛用自体多いでしょうし、いいことづくめ!

その他の食べ方としては、ジャム、コンポート、ケーキなどへのアレンジもいけるかと〜。

ワインとして手に入れることができれば、種や皮の栄養もしっかりいただけるでしょう!

食べるタイミングは、間食に。

空腹状態でフルーツを食することで、栄養摂取をスムーズにする!

より、身体への負担減らして健康面強化!

・スチューベン 栄養 効果 効能

[血圧や骨、美容ケアのエネルギーフルーツ]

巨峰などから予測。

100gあたりおよそ70kcal、タンパク質は約0.5g、脂質は約0.1g、糖質は約17gくらいと考えます。

糖度が高く、巨峰より2〜4度ほど高いのでカロリー8〜16増しかなとっ。

糖質多く、エネルギー食材になりますな。お菓子とかよりかは、ヘルシーなので置き換えての、ダイエットや健康サポートにもよし!

ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝助けるビタミンB群、マンガンなど含み、種や皮にはビューティフルエイジングや健康増進によいレスベラトロール、アントシアニンを含有するでしょう。

あとは、銅、カリウムあたり!

銅は、さまざまな体内酵素の材料になるミネラル。

免疫細胞や骨、コラーゲン、抗酸化作用に関与するなどの酵素に必要で、風邪予防、骨折予防、ビューティフルエイジングにグッド!

アンド、鉄分の利用を助けて、貧血予防にも!

カリウムは、余剰な塩分の排出を促進するミネラル。

高血圧予防やむくみ予防になりますー。

そして、筋肉の働きをスムーズにさせる作用もあるため、足がつる予防など筋肉トラブル対策にっ。

結論〜豊富な糖質による運動や集中力のエネルギー、骨や血液、血圧にもよしな濃厚ぶどう〜

カリウム、銅、糖質などの栄養から、血圧コントロール、骨粗鬆症予防、エネルギッシュサポートによきかな。

糖度高い甘み強しな果物、スチューベン!

こんな人にオススメ

・運動や勉強のエネルギー補給したい者

・代替品として健康や美容づくりを助けたい人

など

ニューヨークフルーツ!

thank you!!

。。。

・山本雑記

環境の影響でかい。

けど、優先順位はっきりして、余計な脱線防ぐ。

冷静に。

・本日のYouTube

グラブルvs

・自主練

売る。飲食店でスチューベンなどのミックスフルーツを出す。

デザートとして皮を剥きタネを取り除いたスチューベン、桃、マンゴーとか加えたデザート。

濃厚な甘さファンに人気。

日持ちするタイプ。防御力が高い。特徴によるのかな。皮が強い。硬めや厚め。外部刺激をブロックする。

。。。

では、おかげさまです!また明日っ。

。。。

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全然関係ないこともありっ!答えられるものならっ!笑