2019/11/04(月)
気前良く、はろろーん。
何とかなる。
パーソナルトレーナー&ヨガインストラクターの山本剛弘です。
げーむ、まんが、まーじゃん、うめはらだいご、ぽるのぐらふぃてぃのふぁんぼーい。
ただなんとなくやる。最初のスタートとしてはまああり。てか雑に始まるのはよいかと！
ですが、習慣づくりとしてよくとも、そこからさらなる成長のためには、やり方を変えていく必要があります。
筋トレでいえば、使うダンベルの重さを上げるとか、種目に変化を与えるなど、筋肉への刺激を変える。
うまくストレスかけて進化！
というわけで本日は、雪をかぶってパワーアップ、「女池菜」をご紹介っ。
・女池菜 特徴
[寒さに打ち勝ち、より美味に、新潟在来品種]
新潟小松菜。
細めの丸み帯びた葉っぱをもつ緑の野菜。
小松菜って感じですね。
寒い冬を乗り越えて、雪解けの時期が食べ頃という、春の訪れを感じさせる野菜とのこと！
爽やかな香りに、甘み、そしてほろ苦さが特徴。
寒いほど、美味しさアップするそう〜。
原産地は、日本。新潟の鳥屋野池区女池。
明治時代(1868〜1912年)の最初の頃に作られた様子。
旬は冬から春始め。まあ春初期ですね。
購入は、通販でゲットできたり、新潟行ったらスーパーで。全国はうーんどうでしょう。
見た目は小松菜感が強いですが、味わいとしては、こちらの方が食べやすそうですね。
・女池菜 食べ方
[加熱によって、たくさん食べやすいっ]
主に茹でる。
そして、お浸し、和え物、炒め料理。
漬物もありですし、スムージーの材料の一つにしたり、蒸しパンやらスイーツ系に混ぜて、彩りなどをアレンジしたり！
やっぱ、しゃぶしゃぶでしょうね。
しゃぶしゃぶと緑の野菜は、見栄えも美味しさも、栄養、食べやすさと、かなり強力だと思ってますー。
肉の上に野菜を敷き詰めて、食べるとか素晴らしい…。
食べるタイミングは、食事の始めのうちに食べることで、血糖値の急上昇を遅らせて、ダイエットや健康のためによろしいかと！
・女池菜 栄養 効果 効能
[低カロリーかつ、貧血や骨折予防によきかな]
小松菜などから予測。
100gあたりおよそ、タンパク質は約g、脂質は約g、糖質は約gかなと。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝良くするビタミンB群、抗酸化作用や風邪予防に役立つβカロテン、ビタミンC、
あとは、カルシウム、鉄分あたり！
カルシウムは、精神リラックス作用、骨を強くしての骨折や骨粗鬆症予防、筋肉の動きを助けて、筋肉痙攣予防など、心身の健康づくりにグッド。
ほうれん草の約3倍と言われるほど、豊富に含有！
鉄分は、血液づくりによいミネラル。
冷え性軽減、貧血予防にナイス。
そして、カタラーゼという酵素の活性にも大事で、シミ予防などアンチエイジングに貢献！
シミのもとは紫外線が皮膚に当り、防御反応としてつくられたメラニン色素となります。
その仕事を終えた色素をカタラーゼが除去してくれます。
なので、鉄分摂取は美容のための紫外線対策になるっ。
結論〜風邪予防、健康な骨や血液づくり、アンチエイジング効果がある、新潟緑黄色野菜〜
βカロテンやビタミンC、カルシウム、鉄分などにより、免疫力向上、抗酸化力アップ、骨強化、造血など、健康&美容をサポート。
新潟の雪、寒さにより育まれた、女池菜！
こんな人にオススメ
・ビューティフルエイジングや健康増進求めてる方
・ダイエット中の人
・女性の者
など
雪の下で越冬栽培！
かんしゃ！
。。。
早いものですねぇ山本後説
(雑記)
七五三。実質7歳。七五三の先取りの方が、お店の予約とか、混みにくいかと。
年齢重ねると、その分経験や知識も増えて、物事に感動が減ってるからとかなんとか。
まあ、過ぎたら過ぎたで、早くとも遅くとも、あっという間はあるのですかなと。
楽でも、きつくても、終わればどちらにせよ。
修行するにしても、短期的目標とか設定して、成長具合チェック！
超短期とか、色々刻んでアレンジ。
なにはともあれ、、おめでとうございます！！
・本日のYouTube
モンハン
・自主練
売る。飲食店にて、女池菜などの冬野菜スープを冬に出す。春菊、ねぎ、白菜とか。女池菜は春とも言えるが、冬でもある。
美容と健康にとても優れた品で、健康意識した老若男女、特に女性に人気。
寒さで甘み増す。ストレスに適応。生命危機を感じとった。生き残るため、栄養を凝縮しようとする、取り入れようとすることが可能。元の生命力や耐性があるからこそできる芸当かも。寒い土地の野菜だから。
。。。
では、お陰様です。また明日〜！
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