2020/07/17/Friday
きまえよく、おはこんばんちわ。
なんとかなる。
personal trainer、yoga instructor、健好トレーナーの山本剛弘です。
好きなことを楽しみ続ける、そうでなくてもなるべく快適に、そのための健康的心身づくりをサポートします。
ポルノグラフィティ、ゲーム、梅原大吾、麻雀、漫画ファン。
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突き抜け。
バランスよく突き抜けがいいなぁと思いつつもまずは長所伸ばし優先がよさげ。
色々やって中途半端になるより、特化型。
特化することで、他の色々な部分の伸ばし方のヒントやら経験得られるかと。
目的意識持ってオラオラ。
いいとこ、そうでもないこと。隙があってよろしい！
というわけで本日は、デザインはイマイチ？だけど、味わい優秀食材、「後関晩生(ごせきばんせい)」について書きます。
・後関晩生 特徴
[濃厚な味の小松菜]
葉っぱがやや広がり、見栄え微妙？な小松菜。
あまり違いは感じられないようだけど、形が少し不均一？キュッとしてないかな。
味わいとしては、やわらかめかつ甘みあり、濃厚とのこと！
原産地は日本。
江戸時代(1603〜1868年)の頃、徳川吉宗が小松川村(東京都江戸川区)で鷹狩りの休息を行った際、そこの接待役の人の料理に扱われた菜を将軍がお気に召し、地名にちなんで小松菜と命名されたそうですっ。
この後関晩生は伝統小松菜ですが、病気などに弱いため、現在の主流は改良されたもので弱点をなくしている様子！
旬は秋から春。10〜4月くらい。
種を中心に通販購入狙える。
偉い人お気にの江戸野菜！
・後関晩生 食べ方
[スタミナ料理とマッチしそう]
和え物や炒め物が主流ですかね。
胡麻和えとかナムル、ソテーしてニンニクコラボ、パスタや肉料理と合わせるなど。
それに汁物の具材や八宝菜のチンゲンサイの代用とか？
食べるタイミングは、食事の前半。
葉野菜系であり、先の先！
糖質は低く、繊維による吸収速度ゆるやかもあり血糖値の上昇を抑える。
ダイエットサポート、糖尿病予防！
・後関晩生 栄養 効果 効能
[骨などの土台づくりやビューティフルエイジング]
いつもの小松菜から予測。
100gあたりおよそ10kcal、タンパク質が約1.5g、脂質が約0.2g、糖質が約0.5gほどかなと。
非常にヘルシーでしょう。糖質も脂質も低くダイエット食材として素晴らしい。
ビタミンやミネラルなどの成分は、代謝促進のビタミンB群、モリブデン、風邪予防や抗酸化作用があるβカロテン、ビタミンC、血の巡りアップのビタミンE、骨形成サポートのビタミンK、血圧ケアのカリウム、お通じ助ける食物繊維など含むと思われます。
あとは、鉄分、カルシウムあたり！
鉄分は、貧血予防や冷え対策、スタミナアップによいミネラル。
さらに、カタラーゼという抗酸化作用がある酵素づくりにも必要です。
このことから、健康増進、ビューティフルエイジングによし！
特に女性向け！海外のマルチビタミンミネラルサプリメントだと男性用のは鉄分含んでないのが多い。
体内に蓄積し過ぎがちかもね、男は。献血とかWIN-WIN！？
カルシウムは、丈夫な骨や歯づくりに貢献するミネラルです。
そして、筋肉の動きをスムーズにしたり、精神安定作用もあるので、運動パフォーマンス向上、ストレスケアにもよいでしょう。
結論〜抗酸化力高めてビューティフルエイジング、骨などを強化して健康増進、とてもヘルシーな伝統的小松菜〜
カルシウム、βカロテン、鉄分などの成分によって、骨折予防、活性酸素の除去、貧血対策によろしい。
超低カロリーの江戸野菜、後関晩生！
こんな人にオススメ
・ダイエット中の人
・風邪引きたくない方
・美容志向の者
など
レアリティ高そう野菜！
ありがとー。
。。。
・山本雑記
日常組み込み。
習慣トレーニング。
普段の何気ない時に気づく意識。
そこで落とし込めるものこそ、色んなものに活用でき、日常的に有効と考えます。
そうでないのは、結構専門的でしょうかなー。
それか延長線上で、効率アップするとか。
運動でいう、ウェイトトレーニングがそれにあたるかなと。
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スクワット、ブリッジ、プッシュアップ、チンニング、ハンドスタンド
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。飲食店で後関晩生の肉野菜炒めを出す。
ガーリックに豚肉、ニラに唐辛子のスタミナ料理。
健康気にしつつある男性に人気。
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病気等に弱め。耐性があまりない。化学的なものが少ない環境だったから。江戸時代やそれ以前のもののため。ストレス少なめだったからかな。なので改良して対した品種を作ったのだろうかのう。
。。。
では、おかげさまです！また明日ー。
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パーソナルトレーニングのご要望などは、TwitterやInstagramのDMからしていただけたらと。
宜しくお願い致します〜。