2019/12/30(月)
気前よく、ちは！
なんとかなる。
パーソナルトレーナー、ヨガインストラクターの山本剛弘でございまする。
ゲーム、漫画、ポルノグラフィティ、麻雀、ウメちゃんファン。
そうか、ポルノグラフィティなら歌手やアーティストやらとかだから、ゲーム、漫画あたりはちょい違うかもしれませんな。ファンてか好きならよいかも。←
体幹大事。
よく聞きますね、スポーツでも、腰痛とか体の不調対策でも、美しい立ち姿などなど。
体幹は、胴体と考えれば、頭首手足除いた部分てな感じ。
けど、筋肉としては、背中の筋肉やお尻の筋肉、肛門などを締める筋肉、お腹の中の筋肉など、内外、上下表裏側面の筋肉かと。
お尻からみぞおち付近と考えます。
とりあえず鍛えるなら、腹式呼吸。お腹の凹ます動きあたりを！
というわけで本日は、体幹強そう感ある野菜(機能的体幹というより表面的な)、「大蔵大根(おおくらだいこん)」をご紹介。
・大蔵大根 特徴
[色白ビッグだいこん]
長円筒の形と、白い色の大根。
先端が細めではなく、ずっとずっしりしてる。
やや大きめで、緑っぽさがない。
味わいとしては、甘みが強めとのこと！肉質はしっかり！
東京都の世田谷にて作られていた品種らしいです〜。
一時期、生産が激減していたようですが、近年復活した模様…！
旬は冬らへん！
通販で購入する場合は主に種。
パワフルかつ美しさもある。
・大蔵大根 食べ方
[おでんなど煮物料理向け]
煮崩れしにくく、煮物にオススメ！
ブリやイカ大根、ふろふき大根、おでんなど。
大根おろしとかとしてもいけるでしょうが、大きい分掴んでおろしにくそう笑。
はい、ブリ大根やイカ大根は、山本ノット好みですからね。シンプルな感じいいので、ふろふき、おでんですかな！
あとは、豚肉と大根の甘辛煮とかはかなり好きっ。お雑煮もいいですのう。。
なお、形が頭からお尻までほぼ同じなので、輪切りでカタチが揃うので、ホワイトカラーも相まって、料理の見映えアップにも！
葉っぱも汁物や漬物とかにするなど、使えそう。利用方法はノーマル大根と同じ感じかな。特に適した調理は異なるにせよですがー。
食べるタイミングとして、食事の最初あたりで良さげ。
血糖値を乱さず、健康サポート！
・大蔵大根 栄養 効果 効能
[風邪や感染症、老化予防にナイス]
ノーマル大根から予測。
100gあたりおよそ12kcal、タンパク質は約0.5g、脂質は約0.1g、糖質は約2.5gほどかと。
超ヘルシー。糖質も低く色んなダイエットに対応できるでしょう。
ビタミンやミネラルなどの成分は、葉っぱに抗酸化作用や免疫力向上のβカロテン、ビタミンC、骨にいいカルシウムが多く、本体には高血圧予防のカリウムなど含有しているかと。
あとは、ビタミンC、消化酵素あたり！
ビタミンCは、活性酸素を倒します。
活性酸素は老化に関与するとされ、紫外線、排気ガス、アルコール、タバコ、電磁波など日常的に増加傾向となります。
そのため、ビューティフルエイジングに貢献！
あんど、コラーゲンづくりを助けたり、抗ストレス作用や免疫強化などの働きもあり、お肌の調子を良くしたり、関節痛緩和、心の健康を保つ、風邪予防にもグッド。
消化酵素は、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、カタラーゼなどを含むとされます。
それらによって、糖質、タンパク質、脂質の消化吸収を助けたり、抗酸化力を高めてくれます。
胃もたれ予防、身体づくり、老化予防に！
結論〜免疫機能や抗酸化力を高めたりと、若々しく健康的な心身づくりによい、ヘルシーパワフル大根〜
ビタミンC、消化酵素、カルシウムなどの栄養によって、風邪予防、ストレスケア、アンチエイジングといったメリットをプレゼント。
カロリーがとても低く、サイズ感ある、大蔵大根！
こんな人にオススメ
・ダイエットしてる方
・健康や美容気になる者
など
力強くもやさしい。
サンキューでーす！
。。。
意識分散山本後説
(雑記)
掃除などでマスクをする。
呼吸により、口周りが暖かい。
すると、薄着でも、暖かさが気になり、寒さ体感しにくい！
本当は寒いけど、寒く感じにくくなる。
どこかをつねることで、その痛みに気を取られ、元々痛いところを痛く感じないとか笑
騙し過ぎはまずそうですが、必要以上に痛みや寒さを感じてしまってるかも、、
元々の力引き出していきましょ！
・本日のYouTube
ポケモン
・自主練
売る。飲食店にて大蔵大根使用したおでんメニュー投入。
ややボリューミーかつ、甘み増しで、ホクホクうまうま、低カロリーで美味い、老若男女に人気。
生産減ってた時期あり。他の大根品種による。他のが人気出てきた。大蔵大根が煮物向けだが、煮物でもおろしなどに活用しやすいノーマル大根の方が再評価されたとか。薬味などの料理への添え重視だった。サイズが大きかったりと使いにくかったのかも。
ブームは行ったり来たりだったり。
。。。
では、お陰様です。また明日！
。。。
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宜しくお願いいたします！！