2021/04/28/Wednesday
キマエ良く、ボンジュール！
なんとかなる。
パーソナルトレーナー、ヨガインストラクター、健好トレーナーの山本剛弘です。
ずっとずっと好きを堪能できる、健康な心身づくりを手助けします。
漫画、ポルノグラフィティ、麻雀、ゲーム、梅原大吾のふぁんぼ、ふぁんおじです。
ブログでは健康系記事を中心に投稿しております。これらを通じて健康づくりの興味に繋がればなと！
、
元々控えめ。
おでかけ。
様々な景色を目の当たりにして、脳への刺激を与えるのはよさそう。
けど、そんな考えで旅行するのもいかがなものかと、、笑
あれがいい、これがいいと言っても、真に楽しんでできる方がよし。
同じやることでも、どう考えると自分がさらに楽しめるか、集中できるか、やる気出るか。
自分のスイッチの制御を知っていく。
というわけで本日は、数少ないわたくしの旅行経験でも行ったことがある都道府県の野菜、「越の丸なす(こしのまるなす)」をご紹介！
・越の丸なす 特徴
[高級大型伝統なす]
大きいサイズの丸い茄子。
300gクラスにもなる重量！
黒紫の表面カラーリング。
果肉はしっかりしており、甘みも強い様子っ。
原産地は、日本。
新潟県の園芸試験場で作られたそうです。
旬は、夏。
オンラインで購入狙えたりします。
糸魚川の特産品とのこと！ただ、栽培が難しく生産量は少ない、、
・越の丸なす 食べ方
[ダイナミックに旨味押し寄せる]
果肉の締りがあり、煮崩れしにくいので、煮物などじっくり調理にもよい模様！
そして、ナスの大トロとも呼ばれるらしく、加熱でジューシーさマシマシかね！？
なので、焼き茄子、田楽でボリューミーにいただくのが、越の丸なすを堪能できるかとっ。
食べるタイミングは、食事の前半。
野菜でも先に食べてよさそうだが、甘み強めのようなので、やはり葉野菜や甘くない野菜から食べ進めた方が、血糖値に優しいでしょう。
血糖値の上昇を抑制し、糖尿病予防、メタボ対策！
・越の丸なす 栄養 効果 効能
[血の巡りをサポートする]
ノーマルナスから予測。
100gあたりおよそ20kcal、タンパク質は約タンパク質は約1g、脂質は約0.1g、糖質は約3gほどかなーと。
甘み強しのため、カロリーもう少しアップするとしてもヘルシーな食べ物でしょう。
ビタミンやミネラルなどの成分は、疲労回復のビタミンE、代謝アップのビタミンB群、骨づくりのビタミンK、マグネシウム、カルシウム、血圧コントロールのカリウム、貧血予防の鉄分、モリブデン、銅、便秘対策の食物繊維など含むと考えられます。
あとは、クロロゲン酸、ナスニンあたり！
クロロゲン酸は、ポリフェノールのひとつ。
抗酸化作用がありつつ、血液をサラサラにしたり、脂肪分解を助けたりする働きが期待される。
それらにより、ビューティフルエイジング、ダイエットサポート！
ナスニンは、アントシアニンの一種。
抗炎症作用や血管保護、高い抗酸化力を持ちます。
このことから、筋肉痛回復、動脈硬化予防、美容ケアによき！
結論〜血行促進させてダイエットや体調をカバー、高級で大きめな新潟伝統丸なす〜
ビタミンB群、クロロゲン酸、ナスニンなどの栄養素で、代謝促進、アンチエイジング、血管強化によろしい。
味わいよき高級レア野菜、越の丸なす！
こんな人にオススメ
・血液の流れをスムーズにさせたい者
・ダイエットしてる方
・若さを守りたい人
など
生産している人とてもとても少ないらしい、、
さんきゅ！
。。。
・山本雑記
確認して、認識して、動く。
あれだったらこう、これだったらそれ的な。
専門的なものは無意識にできるようにした方が、注意を他に回せる。習慣みたいな？
ただ、とっさのアドリブ力とかにはいろんなバリエーションを浴びせるのがよかろうか。
慣れないことをやる。慣れてきたら別のにして。新鮮さ。
スピードうーーお
、
スクワット、ハンドスタンド
・本日のYouTube
グラブルvs
・自主練
売る。飲食店で越の丸なすの料理を出す。
数量限定の丸々使用したナスチーズステーキ。
野菜をボリューミーに喰らいたい人に向けて。
、
レアリティ高い。栽培数少ない。作る難易度高し。品質保ちにくのかね。サイズが大きいから。大きく成長する分、形が安定しにくいのかも。栽培環境のベストをキープするのがハードとか。
。。。
では、お陰サマです。また明日！
、
パーソナルトレーニングのご質問などは、Instagram、TwitterのDMやブログコメントからお願いします。
宜しくお願い致します！